组成细胞核的主要化学成分是A、核酸和蛋白质B、蛋白质和脂肪C、核酸和淀粉D、核酸和脂蛋白E、蛋白质和淀粉
【28-29】 A．挥发油B．黄酮类 C．香豆素类D．蒽醌类 E．生物碱类28.川乌的化学成分主要是 29．葛根的化学成分主要是
细菌合成细胞组分和获得能量的基质主要是 ( )A、蛋白质B、淀粉C、脂类D、糖类E、糖原
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和()。A.脂肪酸B.维生素C.蛋白质D.矿物质
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。A.玉米淀粉B.荷藕淀粉C.马蹄淀粉D.薯类淀粉
鸡内金的化学成分是() A.胃蛋白酶B.淀粉酶C.类角蛋白D.挥发油E.大量脂肪酸
川乌的化学成分主要是A.挥发油B.黄酮类C.香豆素类D.煎醌类E.生物碱类
大黄药材主含的化学成分是A:生物碱类B:挥发油C:蒽醌类D:皂苷类E:强心苷类
太子参药材主含的化学成分类型是A:三萜类B:皂苷类C:黄酮类D:蒽醌类E:生物碱类
川木通药材主含的化学成分是A:生物碱B:皂苷C:木脂素类D:蒽醌类E:环烯醚萜苷类
种子内具有活性化学成分的是（）。A、水分B、脂类C、淀粉D、酶
米粉面主坯没有弹性，韧性和可塑性的原因，主要是米粉所含的支链淀粉较多，主坯不能形成面筋网络。
藤木类整形修剪主要是培育根系和枝条健壮的（）。A、根系B、枝条C、侧枝D、主蔓
高等植物细胞壁的化学成分主要是（）。A、纤维素和淀粉B、果胶和糖类C、纤维素和果胶D、淀粉和果胶
决定大米工艺性能的化学成分主要是淀粉和（）。A、脂肪酸B、维生素C、蛋白质D、矿物质
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和（）。A、玉米淀粉B、荷藕淀粉C、马蹄淀粉D、薯类淀粉
大米所含的淀粉主要是（）和支链淀粉。A、胶淀粉B、行淀粉C、直链淀粉D、麦淀粉
骨的化学成分和物理特性：骨的化学成分主要有（）和（）。有机质主要是（）和少量的（），使骨更具有弹性和韧性；骨的物理特性随化学成分比例的改变而改变。
内质网的化学成分主要是（）A、脂类、蛋白质B、RNA、蛋白质C、RNA、脂类、蛋白质D、DNA、脂类、蛋白质E、DNA、RNA、脂类、蛋白质
胞间层（中胶层）的化学成分主要是（）。A、纤维素B、蛋白质C、果胶D、淀粉
单选题细菌合成细胞组分和获得能量的基质主要是（ ）A蛋白质B淀粉C脂类D糖类E糖原
单选题朊粒的化学成分主要是（）A蛋白质B核酸C脂类D糖类E维生素
单选题高尔基复合体的化学成分主要是（）A脂类、蛋白质BRNA、蛋白质CDNA、蛋白质DDNA、脂类、蛋白质E脂类、糖类
单选题内质网的化学成分主要是（）A脂类、蛋白质BRNA、蛋白质CRNA、脂类、蛋白质DDNA、脂类、蛋白质EDNA、RNA、脂类、蛋白质