烹饪原料品质鉴别的方法常用的有()。 A.物理检验B.感官检验C.理化检验D.视觉检验E.味觉检验
理化检验外包时,理化检验责任人应对理化检验报告进行()。 A.修改完善B.审核C.审批D.审查确认
工程材料质量的检验方法通常包括（ ）。A．外观检验、实测检验、理化检验、测量检验B．外观检验、实测检验、理化检验、现场检验C．书面检验、外观检验、理化检验、无损检验D．书面检验、实测检验、理化检验、无损检验
习惯上也称药品检验，就是用物理化学方法对药物进行鉴别、检查和含量测定
各检验单位负责理化检验试样的管理，确保各种理化检验试样的（）。
食品的感官鉴别因其简便易行，通常在理化和微生物检验之后进行。
理化鉴定烹饪原料的方法包括物理检验和动物检验两种方法。
烹饪原料品质鉴别的方法常用的有（）。A、物理检验B、感官检验C、理化检验D、视觉检验E、味觉检验
烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。（）
中药及其制剂的定性鉴别包括性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别等方法。（）
中药鉴别项下包括（）A、经验鉴别B、理化鉴别C、显微鉴别D、性状鉴别
理化鉴定包括生物检验和（）两个方面。A、感官检验B、视觉检验C、理化检验D、味觉检验
以下选项对烹饪原料品质理化鉴定的方法阐述，不正确的是（）。A、理化鉴定是利用仪器设备和化学试剂对原料的品质进行判断B、包括理化检验和生物检验两种方法C、理化鉴定查出其变质的原因，有毒物质的毒理等D、理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染
食品检验的大致类别包括（）这几类。A、感官鉴别B、理化分析C、微生物检验
物资检验的方式包括（）。A、外包装检验和开包检验B、直观检验C、全数检验和抽样检验D、理化鉴定
炸药检验的项目包括：外部检验、（）和物理化学安定性检验。
现场进行质量检查的方法中的“试验法”主要包括（）A、理化试验和量化分析B、理化试验和无损检测C、化学检验和量化分析D、无损检测和化学检验
组织合理化配送作业不包括（）A、订货发货合理化B、商品检验合理化C、备货作业合理化D、送货时间合理化
理化检验外包时，理化检验责任人应对理化检验报告进行（）A、修改完善B、审核C、审批D、审查确认
单选题组织合理化配送作业不包括（）。A订货发货合理化B商品检验合理化C备货作业合理化D送货时间合理化
单选题理化鉴定包括生物检验和______两个方面。（）A感官检验B视觉检验C理化检验D味觉检验
多选题物资检验的方式包括（）。A外包装检验和开包检验B直观检验C全数检验和抽样检验D理化鉴定
填空题炸药检验的项目包括：外部检验、（）和物理化学安定性检验。
判断题烹饪原料品质的理化鉴定包括理化检验和生物检验两个方面。（）A对B错
单选题现场进行质量检查的方法中的“试验法”主要包括（）A理化试验和量化分析B理化试验和无损检测C化学检验和量化分析D无损检测和化学检验
判断题中药及其制剂的定性鉴别包括性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别等方法。（）A对B错