测定般含时，煮沸温度一定要保持（）加热，禁止煮干。A、100℃B、120℃C、95℃D、微沸

测定般含时，煮沸温度一定要保持（）加热，禁止煮干。

  • A、100℃
  • B、120℃
  • C、95℃
  • D、微沸

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制作荤白汤时一般需要汤始终保持沸腾状态,因此加热时旺火煮沸后的火力一般选用()。 A.小火B.微火C.大火D.中火
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轻烃分析时,样品加热的温度不一定要保持一致。() 此题为判断题(对，错)。
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用基准法进行水泥三氧化硫含量测定时,加盐酸分解水泥试样时,需加热煮沸并保持微沸5min。
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轻烃分析时，样品加热的温度不一定要保持一致。（）
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采用蒸汽、煮沸消毒的，温度一般控制在100℃，并保持10分钟以上
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煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合。
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制作荤白汤时一般需要汤始终保持沸腾状态，因此加热时旺火煮沸后的火力一般选用（）。A、小火B、微火C、大火D、中火
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电机轴承安装时应用油煮或涡流加热，加热温度一般在（）之间，使其膨胀后于热状态套入轴上，不准冷状态下打入。
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用重铬酸钾外加热法测定有机质的消煮温度为（）℃，测定土壤全磷时用晶体NaOH分解土壤样品控制温度为（）℃，土壤水分测定时控制温度为（）℃，土壤全氮测定过程中，用混合催化剂和浓硫酸分解土壤样品时控制温度为（）℃。
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常压煮沸处理肉尸，规定（）。A、从加热开始持续2小时B、保持煮沸2小时C、都不对
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低合金钢的加热温度一般比含碳量相当的低碳钢加热温度高。
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在热煨时，一般很少直接用温度计测定钢料的加热温度，而是靠（）来判断温度的高低。从暗处观察，钢加热到770～800℃时呈（）色。
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在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。
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配制淀粉浆加入淀粉时纯化水的温度不得超过（），以免淀粉聚集呈团状；加热过程中一定要保持不断搅拌，以免淀粉浆（）。
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测定运动黏度时，一定要将（）调整成竖直状态。A、温度计B、黏度计C、加热器D、支架
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加热炉烘炉时，为防止炉管干烧一般采用的方法是（）。A、炉管内保持介质流动B、炉管外壁装隔热材料C、间歇烘炉D、降低烘炉温度
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（）是将干料放入水中，经加热煮沸，使之涨发的方法。A、煮发B、泡发C、浸发D、蒸发
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蒸制工艺的加热温度比煮制温度高，一般在200℃以上，所以适应性较广。
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煮制法加热温度在（）。
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煮发是将干料放入水中，经（），使之涨发的方法。A、温水浸泡B、加热煮沸C、热水泡制D、小火蒸制
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测定水中高锰酸盐指数加热煮沸时，若延长加热时间，会导致测定结果偏高。
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电动机轴承安装时应用油煮或涡流加热，加热温度一般在110℃—130℃之间，使其膨胀后于热状态套入轴上，不准冷状态下打入。
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填空题用重铬酸钾外加热法测定有机质的消煮温度为（）℃，测定土壤全磷时用晶体NaOH分解土壤样品控制温度为（）℃，土壤水分测定时控制温度为（）℃，土壤全氮测定过程中，用混合催化剂和浓硫酸分解土壤样品时控制温度为（）℃。
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单选题常压煮沸处理肉尸，规定（）。A从加热开始持续2小时B保持煮沸2小时C都不对
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判断题测定水中高锰酸盐指数加热煮沸时，若延长加热时间，会导致测定结果偏高。A对B错
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填空题配制淀粉浆加入淀粉时纯化水的温度不得超过（），以免淀粉聚集呈团状；加热过程中一定要保持不断搅拌，以免淀粉浆（）。
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判断题轻烃分析时，样品加热的温度不一定要保持一致。（）A对B错
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