西方人的饮食习惯常是在食用热菜之后,再喝汤。

西方人的饮食习惯常是在食用热菜之后,再喝汤。


相关考题:

人们在食用味道较浓的菜品后,再食用味道清淡的菜品,则感觉菜品本身无味,是因为存在()。 A.味的消杀现象B.味的变调现象C.味的对比现象D.味的相乘现象

厨房中厨师出菜节奏,指(),菜与菜之间的时间间隙。 A.上菜的速度B.冷菜与热菜C.食用的速度D.火力的大小

根据菜品食用温度的不同,烹调方法分为冷菜烹调和热菜烹调。( ) 此题为判断题(对,错)。

韩国人喝汤的时候,如果汤里面有菜,该怎么吃?

热菜中,用以食品雕刻以点缀衬托为主,绝对不可以食用。

西方人的饮食习惯是在上热菜之前先喝汤。

花色热菜又称造型热菜,以食用性为第一要素。

人们在食用味道较浓的菜品后,再食用味道清淡的菜品,则感觉菜品本身无味,是因为存在()。A、味的消杀现象B、味的变调现象C、味的对比现象D、味的相乘现象

()晾凉后再食用是热制冷吃菜肴在食法上的特色。A、原料B、熟料C、汤汁D、成菜

饮食有道请回答正确的用餐顺序()A、菜品,喝汤,水果B、喝汤,菜品,水果C、水果,喝汤,菜品

热菜在()左右食用最佳。A、50摄氏度B、70摄氏度C、60摄氏度D、室温

喝汤时不要发出响声,如汤菜太热,可用嘴吹去热气。

下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。A、如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝C、喝汤时,用匙从外向里舀D、汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可

热菜最佳食用温度是()。A、55℃B、62℃C、67℃D、70℃

厨房中厨师出菜节奏,指(),菜与菜之间的时间间隙。A、上菜的速度B、冷菜与热菜C、食用的速度D、火力的大小

西方国家在饮食习惯上一般大都是在上()之前上汤菜。A、冷菜B、热菜C、开胃菜D、甜食

西方人的饮食习惯是在食用热菜之后,再喝汤。

菜肴组配的形式,按食用温度分可分为()A、冷菜和热菜B、风味菜和花式菜C、荤菜和素菜D、炒菜、烧菜和汤菜

花色热菜必须在保证食用性的前提下考虑()。

热菜造型艺术是立足于食用,在注重形式、质地的基础上追求艺术美。

冷菜制作的目的是(),拼摆装盘的目的是更好地食用,并达到协调美观。A、美观B、食用C、加工简单D、衬托热菜

()是指在消费者点取具体新菜点之后考察其食用情况。

下列饮食习惯中,有一定科学道理的是()A、饭前喝汤B、饭后喝汤C、水泡饭D、汤泡饭

热菜与凉菜的最大区别是食用时的温度。

判断题热菜与凉菜的最大区别是食用时的温度。A对B错

单选题下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。A如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹B喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝C喝汤时,用匙从外向里舀D汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可

填空题()是指在消费者点取具体新菜点之后考察其食用情况。