为何月饼出炉后表面会裂开？

为何月饼出炉后表面会裂开？

相关考题：

锡制品存放的库房温度不得低于-10℃，因为锡在-15～-40℃时，表面会起泡膨胀，质地疏松裂开，甚至变成粉末。()此题为判断题(对，错)。
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氮化后出炉温度（）以下，模具出炉前：先开启炉盖后人员远离，等炉内废气排尽后，再取出模具。
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人造奶油为何有时表面会发亮？其解决途径是什么？
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月饼出炉后底部孔洞较大是什么原因？
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月饼为何回油比较慢？
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为何烤出来的月饼表面会有白点？
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为何月饼出炉后饼皮会脱落？
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麦芽干燥出炉的水分一般为（），出炉后必须及时除根。A、3％～5％B、10％～12％C、20％以下D、30％以下
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锡制品存放的库房温度不得低于-10℃，因为锡在-15～-40℃时，表面会起泡膨胀，质地疏松裂开，甚至变成粉末。
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头皮裂伤伤及帽状腱膜时，伤口为何呈裂开状？
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炉气冲出炉口后叫（）。
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将钢加热到Ac3（或Acm）以上30～50℃，保温适当时间，（）冷却的热处理工艺称正火。A、随炉缓慢B、出炉后在油中C、出炉后在空气D、出炉后在热水中
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退火是将钢加热到一定温度保温后，（）冷却的热处理工艺。A、随炉缓慢B、出炉快速C、出炉空气
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将钢加热到Ac3（或Acm）以上30～50°，保温实弹时间，（）冷却的热处理工艺称正火。A、随炉缓慢B、出炉后在油中C、出炉后在空中D、出炉在热水中
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红字信息表审核下载完之后信息表里面会自动生成信息表编号。
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为何月饼保鲜期不够长？
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为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉？
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为何月饼出炉后塌陷？
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月饼皮为何会起筋，有什么影响？
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月饼出炉后表面会发白是什么原因？
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为何月饼出炉后会收腰？
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为何月饼皮在操作中容易渗油？
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GCr15SiMn锻造后应该采用的热处理工艺是（）。A、780~810℃加热保温后随炉冷到500℃出炉空冷B、820~840℃加热保温后随炉冷到500℃出炉空冷C、780~810℃加热保温后出炉空冷D、780~810℃加热保温后随炉冷到710~720℃保温，然后炉冷到500℃出炉空冷
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（）《诸城某甲》中起死回生的人为何又伤口裂开死了？A、咳嗽B、大哭C、大笑D、进食过多
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判断题锡制品存放的库房温度不得低于-10℃，因为锡在-15～-40℃时，表面会起泡膨胀，质地疏松裂开，甚至变成粉末。A对B错
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单选题GCr9锻造后应该采用的热处理工艺是（）。A780~810℃加热保温后随炉冷到500℃出炉空冷B820~840℃加热保温后随炉冷到500℃出炉空冷C780~810℃加热保温后出炉空冷D780~810℃加热保温后随炉冷到710~720℃保温，然后炉冷到500℃出炉空冷
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单选题（）《诸城某甲》中起死回生的人为何又伤口裂开死了？A咳嗽B大哭C大笑D进食过多
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