热风干燥方便面失水速度慢(),面条a度低(),复水时间长。
热风干燥方便面失水速度慢(),面条a度低(),复水时间长。
相关考题:
关于失水,描述不正确的是A、高渗性失水:失水多于失钠B、低渗性失水:失钠多于失水C、等渗性失水:消化道丢失、皮肤丢失D、高渗性失水:水摄入不足、水丢失过多E、低渗性失水:失水时补充水不足、肾丢失
对方便面来说,最有效最方便的干燥方式就是油炸。蒸熟的面条放入140~160℃的油中,一两分钟就可以把面条中的水分含量降到最低。那么方便面的水分含量是()A、1-2%B、2-3%C、3-4%D、4-5%
患者出现渴感严重,声音嘶哑,皮肤干燥,弹性下降,心率增快,查血浆钠150mmol/L,血浆渗透压325mOsm/L,考虑为哪种水钠代谢失常()A、高渗性失水B、等渗性失水C、低渗性失水D、水中毒E、缺钠性低钠血症
单选题关于失水,描述不正确的是()。A高渗性失水:失水多于失钠B低渗性失水:失钠多于失水C等渗性失水:消化道丢失、皮肤丢失D高渗性失水:水摄入不足、水丢失过多E低渗性失水:失水时补充水不足、肾丢失
问答题油炸干燥方便面与热风干燥方便面的特点对比。