鲟鱼鳞片含()较多,所以新鲜鲟鱼初加工时不要去(),以保持其营养价值。

鲟鱼鳞片含()较多,所以新鲜鲟鱼初加工时不要去(),以保持其营养价值。


相关考题:

商品归类题活鲟鱼苗( )

()鳞片中含有较多的脂肪,初加工时不要去除。A、鲤鱼B、鳗鱼C、黄鱼D、鲥鱼

为研制新型潜艇,美国海军曾专门设计建造了两艘超大型模型潜艇。其中LSV-1“科卡尼”号用于()核潜艇的研制,LSV-2“卡特斯罗特”号用于()核潜艇的研制。A、长尾鲨级;鲟鱼级B、鲟鱼级;洛杉矶级C、洛杉矶级;海狼级D、海狼级;弗吉尼亚级

以下属于热带鱼类有()A、罗非鱼B、鲟鱼C、鲫鱼D、多宝鱼

鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品()。A、三文鱼B、鲟鱼C、鳇鱼D、鲨鱼E、鳐鱼

红鱼籽、黑鱼籽、青鱼籽按顺序分别是由()提供的。A、鲱鱼B、鲟鱼C、马哈鱼D、罗非鱼E、虹鳟鱼

红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。

鲟鱼体长一般在()左右。A、60厘米B、1米C、3米D、2米

加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。A、鲱鱼B、大麻哈鱼C、鲟鱼D、青鱼

鲥鱼鳞片中含有丰富的脂肪,初加工时()。A、不用去鳃B、不要去鳞C、不去内脏D、不去黑衣

以鳇鱼或鲟鱼的卵加工干制成的鱼子为“()”。A、红鱼子B、黑鱼子C、鲱鱼子D、黄鱼子

鲥鱼鳞片中含有较多的蛋白质,初加工时不要去除。

鱼信是鲨鱼、鲟鱼或鳇鱼等鱼类的什么的干制品()。A、软骨B、脊髓C、鳔D、卵

鲥鱼鳞片中含有较多的脂肪,初加工时不要去除。

制作黑鱼子酱的鱼子来自于()。A、三文鱼B、鳕鱼C、鲐鱼D、鲟鱼

鲟鱼小刺较多,但肉质鲜美,常用于熏制。

下列哪种鱼的鱼卵所加工的鱼子酱最名贵()A、金枪鱼B、大马哈鱼C、鲑鱼D、鲟鱼

鲟鱼的鱼子颜色是()。A、橘红色B、灰黑色C、淡黄色D、鲜红色

鲥鱼鳞片中含有丰富的(),故初加工时不要去除。A、脂肪B、蛋白质C、无机盐D、维生素

()的罐头制品,俗称“银鱼柳”。A、沙丁鱼B、鯷鱼C、鲟鱼D、金枪鱼

鲟鱼无小刺,肉质鲜美,常用于熏制。

鲥鱼鳞片中含有较多的(),初加工时不要去除。A、脂肪B、蛋白质C、矿物质D、碳水化合物

“salmon”是指(),是世界著名的冷水性经济鱼类之一。A、鲟鱼B、银鱼C、鲑鱼D、鳜鱼

鲟鱼种苗

鲟鱼子酱

鲟鱼子酱(用鱼卵制成)

鲟鱼又叫鲟龙鱼,身上无鳞,有5纵行菱形骨板,俗称鳞甲。