国家开放大学电大专科《养牛技术》2021期末试题
A.黄牛、黑白花牛和红牛
B.乳牛、肉牛和役牛
C.牦牛、黄牛、水牛和瘤牛
D.肉牛和野牛
安格斯牛是()。
A.肉用品种牛
B.奶用品种牛
C. 乳肉兼用品种牛
D.肉乳兼用品种牛
此题为判断题(对，错)。
A.海福特牛
B.西门达尔牛
C.夏洛来牛
D.安格斯牛
()原产英国，是较古老的肉牛品种之一，体貌呈“六白”特征。
A.西门塔尔牛
B.海福特牛
C.夏洛来牛
D.利木赞牛
国家开放大学电大专科养牛技术2021期末试题及答案（试卷号：2765）一、单项选择题（每小题3分，共30分）1. 西门塔尔牛属于（）。A. 肉牛B. 奶牛C. 役用牛D. 肉乳兼用牛2. 耗牛主要产于（）0A. 西藏B. 内蒙古C. 新疆Do云南3. 使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在（）内挤完。A. 23分钟B. 34分钟C. 56分钟D. 810分钟4. 牛的妊娠期为（）天。A. 280 天B. 260 天C. 240 天D. 300 天5. 牛日粮中精料比例下降、粗料比例提高，会导致瘤胃内容物pH值（A. 下降B. 上升C. 不变D. 不确定6. 正常情况下，肉牛比较理想的屠宰年龄为（）。A. 12月龄B. 18月龄C. 24月龄D. 36月龄7. 刚出生的犊牛，其（）。A. 瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积B. 瘤胃和真胃的相对体积相近C. 瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积D. 不一定8. 成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的（）。A. 0. 5%1. o%B. 1.0%2.0%C. 2. 0%3.0%D. 3.0%5.0%9. 犊牛出生后（）开始反刍。A. 12周龄B. 23周龄C. 34周龄D. 45周龄10. 进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是（）。A. 碱性牛奶B. 酸性牛奶C. 正常奶牛D. 弱酸性奶牛二、选择填空题（每空3分，共30分。选择下列合适的内容，填在相应的下划线）（瘤胃 网胃 奶牛围产期 瓣胃免疫球蛋白补偿生长肌肉3653%5%40%）11 .牛的复胃包括四个部分，从前往后，分别被称为瘤胃瘤胃、网胃、瓣胃和真胃（或皱胃）。12. 架子牛育肥是利用了补偿生长规律进行后期集中育肥，增重的主要内容是肌肉13. 使用尿素制作氨化饲料时，尿素用量一般为秸秆重量的3%5%,水用量一般为秸秆重量的40%。14. 初乳是母牛生后57天内所分泌的乳汁。初乳和常乳相对比，含有较高的免疫球蛋白、矿物质 和维生素Ao15. 产犊间隔是指两次产犊之间的天数。最理想的产犊间隔是365天。16. 奶牛产犊前15天和产犊后15天被称为奶牛围产期。三、问答题（共40分）17. 筒述奶牛初乳对犊牛的重要作用。（10分）答：（1）含有大量易消化的蛋白质、矿物质和维生素，供给犊牛大量营养物质。（2分）（2）含有大量的免疫球蛋白，提高犊牛的免疫力。（2分）（3）含有较多的镁镁盐，有助于犊牛排除胎便。（2分）（4）初乳可以代替肠黏膜，对犊牛肠道有保护作用。（2分）（5）初乳含有溶菌酶，可以抑制肠道中多种病菌。（2分）（6）初乳的酸度较高，可以使犊牛胃液变酸。（2分）（7）可以促进真胃分泌消化液，促进犊牛消化机能形成。（2分）18. 简述奶牛饲养中使用全混合日粮的优点。（8分）答：（1）全混合日粮是根据牛的营养需要所配合的、将所有饲料进行适当加工、并混合均匀的日粮。（2分）（2）使用全混合日粮可以防止牛挑食造成营养物质摄人不足或不全而。（2分）（3）使用全混合日粮可以保证瘤胃环境（或瘤胃pH值）保持稳定，有利于提高日粮的消化率。（2分） 有利于保持牛瘤胃的健康。（2分）19. 简要比较架子牛育肥与持续育肥的优缺点。（12分）答：（1）架子牛育肥的周期短、效益好（3分），但是不能保证牛品种、年龄及体重的一致性，也不能 掌握前期的饲养管理情况，因而对牛肉质量不能很好地控制。（3分）（2）肉牛持续育肥周期长（3分），但是可以保证牛品种、年龄和体重的一致性，能够根据市场的需要 指定详细的育肥计划，因而能够生产优质牛肉。（3分）20. 简述挤奶的关键技术。（10分）答：（1）用清水清洗乳头。（1分）用药液浸泡（或药浴）乳头，用一次性纸巾擦干。（2分）（3）人工挤出头两把奶，检查牛奶是否正常，并将牛奶收集在贮奶杯中。（2分）（4）杯，并检查挤奶机是否漏气。（2分）（5）挤完牛奶，取下奶杯。（1分）（6）立即再次药浴乳头。（2分）
原产于重庆市的牛品种是：（）。
A.中国黑白花乳牛
B.西门塔尔牛
C.抗旱王牛
D.涪陵水牛
下列牛品种中，属于奶用型品种的是（）。
- A、夏洛来牛
- B、西门塔尔牛
- C、荷斯坦牛
- D、娟姗牛
正确答案:C,D
我国引进的肉牛品种有皮埃蒙特牛、西门塔尔牛、（）、海福特牛、利木赞牛和夏洛来牛等。
正确答案:安格斯牛
中国荷斯坦牛是我国主要的（）
- A、肉用型牛
- B、役用型牛
- C、兼用型牛
- D、乳用型牛
正确答案:D
中国荷斯坦牛是我国主要的（）
- A、肉用型牛
- B、役用型牛
- C、兼用型牛
- D、乳用型牛
正确答案:D
相关考题：
- 在课程与教学变革模式中，以下属于“情境模式”的特点的是（）A、极为强调专家学者的作用B、主张教师是积极创造的主体C、其通则包括非正式的个人接触D、由“启动、实施、合作”三个阶段构成
- 由于人无完人，所以，为了保证教学效果，教师在教学中应该尽量选用适合自身特点的教学方法而少用不适合自己的教学方法。
- 自旋回波脉冲序列Tz加权成像采用下列哪一组时间参数（）A、R／TE为2000／22msB、R／TE为600／25msC、TR／TE为2000／90msD、TR／TE为600／2000msE、TR／TE为600／90ms
- 单选题根据暴露与否分组选取研究对象的研究是（）A病例对照研究B队列研究C普查D筛查E生态学研究
- 多选题某县发生波及4个乡镇的霍乱暴发事件，原因未明；县人民政府及时组织调查处置。请问下列做法哪些是符合国家法规要求的？（）A强制对密切接触者实施隔离措施B限制有关公共场所内的活动，封锁与疫情传播可能相关场所C关闭相关的水厂，开展调查并强化监督D无偿征用县医院储备的抗生素，用于人群预防服药E组织村民实施环境消毒工作
- 乳腺硅胶植入丰乳，在乳房哪层检测硅胶囊：（）A、乳房皮下脂肪层内B、乳房皮下脂肪层与腺体层之间C、乳腺腺体层与胸大肌之间D、胸大肌后方，肋骨前方
- 单选题一种新疗法可延长急性粒细胞白血病患者的存活期，但不能治愈该病，此时将出现（）.A发病率将上升B患病率将上升C发病率将下降D患病率将下降E患病率不变
- 《基础教育新课程改革纲要（试行）》规定了综合实践活动的内容为，研究性学习、社会服务与社会实践、劳动技术教育、信息技术教育四方面。
- 细菌可分为高温细菌、中温细菌和（）。A、低温细菌B、极低温细菌C、超低温细菌D、嗜热细菌
- 经验课程或活动课程的优点及限制（缺点）
- 武汉大学化学与分子科学学院《883化工原理》历年考研真题汇编合集－
- 燕山大学文法学院公共行政学历年考研真题汇编（含部分答案）(1)合集－
- 燕山大学外国语学院241俄语历年考研真题及详解合集－
- 同济大学《822电路分析》历年考研真题汇编合集－
- 西南交通大学土木工程学院《928结构力学》历年考研真题汇编合集－
- 四川师范大学教师教育与心理学院615心理学基础历年考研真题（含部分答案）合集－
- 沈阳师范大学社会学学院《615社会学理论》历年考研真题汇编合集－
- 上海交通大学化学化工学院808无机与分析化学历年考研真题汇编（含部分答案）合集－
- 武汉大学数学与统计学院《432统计学》[专业硕士]历年考研真题汇编（含部分答案）合集－
- 苏州大学机电工程学院842自动控制原理历年考研真题汇编合集－