原种、栽培种培养基高压灭菌的指标为（）A、126℃，2-3小时B、100℃，2-3小时C、121℃，8小时D、121℃，1小时
材料无菌的内涵包括（）A、培养料无菌B、菌种纯C、接种器具无菌D、接种室熏蒸
防止菌种老化的措施有（）A、使用麦粒菌种B、避免使用接种点附近菌种C、使用液体菌种D、缩短菌种培养时间
如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇；反之，覆土表面凸凹不平则出菇数量多、出小菇。
组织分离法分离耳类菌种时，可向培养基内加入抗生素以防止细菌污染。
可以采用哪些措施来缓解黑木耳生产上原料紧张的问题（）A、加大采伐量B、建立菌用林C、利用玉米芯等作物秸秆D、利用处理过的松木屑
双孢蘑菇栽培料一次发酵的两个技术要点是（）A、增加培养料中粪肥含量B、培养料混合均匀C、保证氧气充足D、减低培养料中含水量
源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。