下列每个加工步骤的危害及其来源。金属检测

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导致乳制品加工中产生危害的最主要来源是（）A、化学残留B、重金属污染C、有害的外界物质D、微生物
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在加工过程中消除金属危害时，加工线上的（）可以作为CCP。A、磁铁B、筛选机C、金属探测器D、以上都是
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下列每个加工步骤的危害及其来源。摆盘
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单选题导致乳制品加工中产生危害的最主要来源是（）A化学残留B重金属污染C有害的外界物质D微生物
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