GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为()A、乳杆菌属B、双歧杆菌属C、链球菌属D、保加利亚乳杆菌
GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为()
- A、乳杆菌属
- B、双歧杆菌属
- C、链球菌属
- D、保加利亚乳杆菌
相关考题:
乳酸菌和酵母菌的最大区别是( )。A.乳酸菌是多细胞个体.酵母菌是单细胞个体B.乳酸菌没有成形的细胞核.酵母菌有成形的细胞核C.乳酸菌没有细胞壁.酵母菌有细胞壁D.乳酸菌只能在氧气充足的条件下生存.酵母菌只能在缺少氧气的环境下生存
下面说法不正确的是()。A、经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料B、乳酸菌饮料是含乳饮料C、乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型D、乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。A、植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料B、乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物C、乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mLD、乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL
下列关于乳酸菌的叙述,正确的是()A、乳酸菌的种类很多,常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌B、在自然界中分布广泛,空气土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有C、乳酸菌是兼性厌氧生物D、乳酸菌是严格厌氧微生物
关于乳酸菌素片卖点说法正确的是()A、固体酸奶”,可以助消化,护肠胃,常吃“肠”健康B、老年人消化差,怕血脂高,嚼点乳酸菌素片帮助消食消脂C、拉肚子,肠道菌群失调,需要配合乳酸菌素片调节胃肠道健康D、乳酸菌素片只适合消化不好,拉肚子人群使用
填空题与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的()等。采用()法,检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。