最易引起外源性厌氧菌感染的细菌是A.梭状芽孢杆菌属B.双歧杆菌属C.乳杆菌属D.优杆菌属E.放线菌属
与牙周炎有关的菌属不包括( )。A.放线菌属B.真杆菌属C.拟杆菌属D.乳杆菌属E.梭杆菌属
属于人体上呼吸道正常菌群的是 ( )A、双歧菌属B、丙酸杆菌C、消化球菌属D、梭杆菌属E、类杆菌属
研究发现,肠道菌群中的()结构差异,影响新疆哈萨克族人群的高血压疾病的发生与发展。 A、双歧杆菌B、拟杆菌属和梭菌属C、乳酸菌D、产气荚膜梭菌E、酵母菌
酸奶在生产过程中主要利用的微生物是______。 A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌
不属于革兰阳性无芽孢杆菌的是A、丙酸杆菌属B、优杆菌属C、双歧杆菌属D、乳杆菌属E、产气荚膜梭菌
不属于革兰阳性无芽孢杆菌的是A.丙酸杆菌属B.优杆菌属C.双歧杆菌属D.乳杆菌属E.产气荚膜梭菌
以下属于乳酸菌的有（）。A、双歧杆菌B、干酪乳杆菌C、保加利亚乳杆菌D、嗜热链球菌
下列菌属中，属于大肠菌群的是（）。A、假单胞菌属B、乳杆菌属C、芽孢杆菌属D、柠檬酸杆菌属
在人类感染的非发酵菌中，主要为（）A、不动杆菌属B、产碱杆菌属C、假单胞菌属D、黄杆菌属E、莫拉菌属
冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A、假单胞菌属B、沙门菌属C、嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D、弧菌属和黄杆菌属E、乳杆菌属
GB4789.35-2010乳酸菌的检验中乳酸菌主要为（）A、乳杆菌属B、双歧杆菌属C、链球菌属D、保加利亚乳杆菌
与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
与牙周炎有关的菌属不包括（）.A、放线菌属B、真杆菌属C、拟杆菌属D、乳杆菌属E、梭杆菌属
乳酸菌的定义：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为（）。A、乳杆菌属B、双歧杆菌属C、链球菌属
单选题最易引起外源性厌氧菌感染的细菌是（）A梭状芽孢杆菌属B双歧杆菌属C乳杆菌属D优杆菌属E放线菌属
单选题冷冻肉、鱼食品中的常见腐败菌为（）A假单胞菌属B沙门菌属C嗜盐杆菌属和嗜盐球菌属D弧菌属和黄杆菌属E乳杆菌属
单选题在人类感染的非发酵菌中，主要为（）A不动杆菌属B产碱杆菌属C假单胞菌属D黄杆菌属E莫拉菌属
单选题与牙周炎有关的菌属除外（ ）。A放线菌属B真杆菌属C拟杆菌属D乳杆菌属E梭杆菌属
单选题肠道中的正常有益菌群为（ ）。A双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌B双歧杆菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌C双歧杆菌、产气肠杆菌、肠球菌D念珠菌、乳酸菌、肠球菌E双歧杆菌、表皮葡萄球菌、肠球菌
多选题属于人体上呼吸道正常菌群的是（）A双歧菌属B丙酸杆菌C消化球菌属D梭杆菌属E类杆菌属
单选题与牙周炎有关的菌属不包括（）A放线菌属B真杆菌属C拟杆菌属D乳杆菌属E梭杆菌属
多选题以下属于乳酸菌的有（）。A双歧杆菌B干酪乳杆菌C保加利亚乳杆菌D嗜热链球菌
多选题乳酸菌的定义：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为（）。A乳杆菌属B双歧杆菌属C链球菌属
单选题下列菌属中，属于大肠菌群的是（）。A假单胞菌属B乳杆菌属C芽孢杆菌属D柠檬酸杆菌属
单选题被认为与根面龋密切相关的是（）A变形链球菌群B乳杆菌属C放线菌属D牙龈卟啉单胞菌E血链球菌