育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时,告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制,这是由于蔬菜中的维生素是(),它受热时间越长,损失越多。A、必需维生素B、微量维生素C、脂溶性维生素D、水溶性维生素

育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时,告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制,这是由于蔬菜中的维生素是(),它受热时间越长,损失越多。

  • A、必需维生素
  • B、微量维生素
  • C、脂溶性维生素
  • D、水溶性维生素

相关考题:

在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的A、求真心理B、求近心理C、求新心理D、求短心理E、求快心理

美式宴会服务方式,服务员在客人面前()。 A、分让菜肴B、不需要分让菜肴C、烹制菜肴D、分切肉类

妈妈在厨房做饭时,油锅起火了,你可以告诉妈妈() A、 关闭燃气阀门,盖上锅盖B、用水灭火C、什么也不做D、以上都对

在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的() A.求真心理B.求近心理C.求短心理D.求新心理E.求情厌教

患儿9岁,1型糖尿病。孩子的妈妈告诉护士孩子在清晨血糖增高,护士应该A.质疑是否孩子吃了甜食B.告诉妈妈这是正常的,并且持续按医嘱的剂量用药C.告诉妈妈这是不正常的,孩子需立即去急诊D.询问孩子前几天血糖的水平E.告诉妈妈需要加大药物剂量

用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、青椒肉丝、()等。A、咕咾肉B、菊花鱼球C、宫保鸡丁D、糟溜鱼片

在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的A.求真心王单B.求近心理C.求新心理D.求短心理E.求快心理

在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的()。

在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的()。A、求真心理B、求近心理C、求短心理D、求新心理

电烤箱主要用于烤制各种中西糕点,也可烹制菜肴。

开餐时厨房应遵循以餐厅需要为依据,以炉灶为中心的指导思想,根据客人需求及时烹制美味,可口的菜肴。()

妈妈出现尿失禁时,可以指导妈妈做()来康复锻炼。A、凯格尔运动B、踝泵运动C、憋尿训练D、腹式呼吸

育婴师告诉妈妈,隔着玻璃晒太阳,皮肤无法产生维生素D。原因是()。A、阳光被玻璃阻挡B、阳光穿透玻璃C、照射时间不足D、阳光灼伤皮肤

育婴师在烹制婴幼儿菜肴时,总是把胡萝卜在油锅里煸一下,这是由于胡萝卜中的维生素是()。A、脂肪B、微量维生素C、脂溶性维生素D、水溶性维生素

在烹调中,火候的正确解释是()。A、烹制菜肴时所用火力的大小和所花时间长短的合称B、烹制菜肴时所用火力大小的名称C、烹制菜肴时所花时间长短的简称D、烹制菜肴时令菜肴成熟的程度

以下关于鸡蛋炒法的说法,准确的是()。A、半熟炒法在炒制时要快速翻炒,以便形成一个光滑明亮的表面B、仅熟炒法要求把蛋液炒得均匀仅熟,肉料嵌在蛋中,口感嫩滑C、熟透炒法是把辅料炒至熟透,鸡蛋仅熟且色泽呈金黄D、滑蛋虾仁用熟透炒法烹制

在烹制菜肴时,为什么要适当加醋?

小明在母亲节期间为自己的妈妈购买节日礼物,这属于()。A、生产需要B、生活需要C、宣传需要D、转售需要

单选题小明在母亲节期间为自己的妈妈购买节日礼物,这属于()。A生产需要B生活需要C宣传需要D转售需要

单选题当大人和孩子在公众场合意见不一致,妈妈想要拒绝孩子时,以下哪种做法是寻求双赢的做法:()。A妈妈选择暂时忍让,同意孩子,尽快结束当众的尴尬局面B妈妈坚持拒绝的姿态,并教训孩子C孩子眼泪都快出来了,妈妈自己直接离开D妈妈温柔但坚定地表示拒绝,同时告诉孩子:“妈妈这次可以拒绝你,以后,如果妈妈提出要求,你不同意也可以拒绝妈妈啊

问答题材料:离园时,三岁的小凯对妈妈兴奋地说:“妈妈,今天我得了一个‘小笑脸’,老师还贴在我的脑门儿上了。”妈妈听了很高兴。连续两天,小凯都这样告诉妈妈。后来妈妈和老师沟通后才得知,小凯并没有得到“小笑脸”。妈妈生气地责怪小凯:“你这么小,怎么就说谎呢?”问题:小凯妈妈的说法是否正确?试结合幼儿想象的特点分析上述现象。

填空题在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的()。

单选题育婴师在烹制婴幼儿菜肴时,总是把胡萝卜在油锅里煸一下,这是由于胡萝卜中的维生素是()。A脂肪B微量维生素C脂溶性维生素D水溶性维生素

单选题在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的A求真心理B求近心理C求短心理D求新心理

单选题在婴幼儿保健方面,妈妈们更愿意相信医务人员的指导,而不是街头小报的指导,这体现了受者的()A求真心理B求近心理C求短心理D求新心理E求长心理

单选题育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时,告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制,这是由于蔬菜中的维生素是(),它受热时间越长,损失越多。A必需维生素B微量维生素C脂溶性维生素D水溶性维生素

单选题育婴师告诉妈妈,隔着玻璃晒太阳,皮肤无法产生维生素D。原因是()。A阳光被玻璃阻挡B阳光穿透玻璃C照射时间不足D阳光灼伤皮肤