在果汁饮料的糖酸调整中应先加酸再加糖。

在果汁饮料的糖酸调整中应先加酸再加糖。


相关考题:

西瓜汁、菠萝汁、芒果汁均属()。 A、碳酸饮料B、果浆饮料C、浓汁饮料D、果汁饮料

果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。 A、合成果味B、合成果汁C、天然原果汁D、果混型

果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。 A、果味饮料B、果色饮料C、果形饮料D、果粒饮料

果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。 A、果混饮料B、果色饮料C、果味饮料D、果浆饮料

果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。( )此题为判断题(对,错)。

以下关于饮料服务规范,正确的是:()A、矿泉水应尽量先在服务间开启,并且倒掉少许,以免水过满溢出B、啤酒及其他带汽饮料不要过早打开,开启时应借助小毛巾遮住瓶口,避免液体喷出C、果汁开启前应先轻轻摇晃均匀,灌装果汁应注意擦拭顶部D、开启后的果汁不宜停留过长时间

在饮料分类中,按是否含有酒精可以分为()。A、酒精饮料和非酒精饮料B、酒精饮料和碳酸饮料C、酒精饮料和固态饮料D、酒精饮料和果汁饮料

果汁饮料的质量仅涉及以下什么内容?()A、果汁饮料的食用安全性、感官特性和产品配方B、果汁饮料的属性特征、服务、配方和加工技术C、果汁饮料的食用安全性、理化特性、产品配方和加工过程D、果汁饮料的感官特性、产品配方、加工过程和服务

配制稀酸时,应()。A、先加水后加酸B、先加酸后加水C、同时加水、酸

我国国家标准《饮料通则》规定,果汁、复合果汁饮料、复合果蔬饮料中果汁(浆)总含量不得低于(),否则只能称为果汁风味饮料,所以购买时应该看清标签,仔细辨别。A、5%B、8%C、10%D、15%

果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。

在配酸操作过程中,正确的方法是()A、先加水后加酸B、先加酸后加水C、同时加水加酸

献血前别忘记吃点东西,再喝点水或果汁之类的饮料。

下列关于软饮料服务操作的叙述中,正确的是()。A、饮用汤力水时应加一片柠檬,使口味更加清香B、带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀C、不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D、饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯

简述果汁及果汁饮料分类。

在日本,自动售货机里出售除下列哪一种饮料以外的所有其他饮料?()A、啤酒B、加糖精的保健饮料C、加糖的咖啡D、美国公司生产的软饮料

果汁清凉饮料是指原果汁含量在()和()的饮料。

果汁饮料和蔬菜汁饮料中的果汁和蔬菜汁含量应为多少?

果蔬饮料中果浆含量不低于();果汁饮料中果汁含量不低于();果粒果汁饮料中果汁含量不低于(),果粒含量不低于()。

杏仁露属于()。A、果浆饮料B、原果汁饮料C、果粒饮料D、浓缩果汁

运行中的燃烧调整:增加负荷时,先()再()。降低负荷时,应先(),再()。

单选题在微生物发酵过程中,为了更好降低发酵液的pH,可采取的“治本”的方法是()A加糖并提高通气量B加酸并提高通气量C加糖并降低通气量D加酸并降低通气量

多选题下列关于软饮料服务操作的叙述中,正确的是()。A饮用汤力水时应加一片柠檬,使口味更加清香B带果肉的饮料,在斟倒前应先摇匀C不论何种茶叶都应用95℃以上的开水沏泡D饮用果汁时一般使用果汁杯或高杯

填空题果汁清凉饮料是指原果汁含量在()和()的饮料。

判断题果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2.5%的果汁饮料。A对B错

判断题献血前别忘记吃点东西,再喝点水或果汁之类的饮料。A对B错

判断题在果汁饮料的糖酸调整中应先加酸再加糖。A对B错