评茶台分为干评台和湿评台。() 此题为判断题(对，错)。
评茶员评茶前可以吃油腻及辛辣食品,涂擦芳香气味的化妆品。( ) 此题为判断题(对，错)。
乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以()计价A.二等B.三等C.四等D.五等
下列（）有碍于评茶的准确性A.嗜烟酒B.嗜茶C.爱好书画D.爱好体育运动
下列（）有碍于评茶的准确性A.茶类香B.品种香C.地域香D.附加香
乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A.二等B.三等C.四等D.五等
主评未评出优次时，副评( )。A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评茶。
评茶时，工作人员在审评室( )。A.可以自由出入B.不宜参与评茶C.可以高声议论D.可以会客。
下列( )有碍于评茶室空气新鲜。A.增设气窗B.落水管设盛水弯头C.地板打蜡D.远离实验室。
为了提高名优绿茶评比的准确性，可采用“八项因子评茶”，代替常规的“五项因子审评”。
乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？
从评茶员的职业道德守则看，你如何看待评茶员岗位职责的重要性？
评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。A、评茶员B、工作人员C、高级评茶员D、参赛选手
乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
评茶时，工作人员在审评室（）A、可以自由出入B、可以评茶C、可以高声议论D、可以会客
主评未评出优次时，副评（）。A、不宜穿插参与评茶B、邀请第三者复评C、与主评评议D、主持评茶
下列（）有碍于评茶室空气新鲜。A、增设气窗B、落水管设盛水弯头C、地板打蜡D、远离实验室
下列（）与作为评茶员的条件无关。A、嗅觉神经B、色盲C、慢性传染病D、容貌端庄
根据《评茶员国家职业标准》，初级评茶员的晋级培训期限不少于（）标准学时。A、100B、150C、200D、220
适合乌龙茶评茶的水温是（）。A、85℃B、100℃C、100℃FD、120℃