下列蛋白质含量最高的米类是哪种()A、珍珠米B、东北大米C、江苏圆米D、黑米

下列蛋白质含量最高的米类是哪种()

  • A、珍珠米
  • B、东北大米
  • C、江苏圆米
  • D、黑米

相关考题:

下列谷类属于性平的是( )。A.大米B.黑米C.小麦D.绿豆

以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为()。 A.粉丝B.粉皮C.珍珠米D.西米

大米的品种繁多,按其米粒内含的淀粉性质主要分为( ),粳米和糯米三种。 A、东北米B、油粘米C、小米D、籼米

黑米、香米是特殊品种的大米。( ) 此题为判断题(对,错)。

下列选项中属于特殊品种大米的是______。 A.籼米B.黑米C.粳米D.香米E.糯米

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A.米B.面粉C.大豆及豆制品D.大米E.麦片

大米具有“补血米、长寿米、药米”等美称。

黑米富含矿物质,其中钙的含量比普通大米高()。A、2~3倍B、3~4倍C、4~6倍D、3~5倍

新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。A、大米B、小米C、黑米D、薏米

用于调制米粉面团的米类,主要有粳米,籼米,黑米。

下列不属于粳米的是哪个()A、糯米B、东北大米C、珍珠米D、江苏圆米

江苏省最高峰的海拔是()。A、605米B、611米C、625米D、655米

赫哲族人喜欢吃的“拉拉饭”是什么做成的?()A、大米B、小米C、黑米D、糯米

“玉米——包谷——珍珠米”的理据有何异同?

按米粒性质不同,大米可以分为()。A、籼米B、香米C、粳米D、糯米E、黑米

以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为()。A、粉丝B、粉皮C、珍珠米D、西米

大米中的蛋白质含量约占6.8%,主要分布在米的糊粉层和胚乳中。

五粮液是选用大米、玉米、高梁、()五种粮食为基本原料酿制的。A、小米、黑米B、小麦、糯米C、小麦、小米D、糯米、黑米

大米的品质鉴定,主要是米的粒形,()米的腹白、米的硬度等。A、米的色泽B、米的新鲜度C、米的香味D、米的粘性

下列大米中,胀性最大的是()。A、粳米B、籼米C、糯米D、黑米

用于调制米粉面团的米类,主要有()梗米,灿米等三种。A、小米B、玉米C、糯米D、黑米

黑米属高蛋白稻米,蛋白质含量高出普通米(),富含多种氨基酸。A、20%~40%B、30%~50%C、25%~80%D、25%~50%

“墨糯”“药米”指的是()。A、广西东兰墨米B、云南西双版纳紫米C、江苏常熟鸭血糯D、陕西洋县黑米

米中珍品,有“黑珍珠”美称的米指的是()。A、广西东兰墨米B、云南西双版纳紫米C、江苏常熟鸭血糯D、陕西洋县黑米

单选题下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()A大米B米C大豆及豆制品D面粉E麦片

单选题江苏省最高峰的海拔是()。A605米B611米C625米D655米

问答题“玉米——包谷——珍珠米”的理据有何异同?