吃大米为何能补充蛋白质()A、蛋白质含量7%但使用量大B、蛋白质含量30%C、蛋白质含量50%D、蛋白质含量70%
吃大米为何能补充蛋白质()
- A、蛋白质含量7%但使用量大
- B、蛋白质含量30%
- C、蛋白质含量50%
- D、蛋白质含量70%
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大豆蛋白质含量和脂肪含量与纬度之间的关系是()。A、高纬度地区蛋白质含量高,低纬度地区脂肪含量高B、高纬度地区脂肪含量高,低纬度地区蛋白质含量高C、蛋白质含量不随纬度变化而变化D、脂肪含量不随纬度变化而变化
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20%D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
单选题小儿化脓性脑炎的脑脊液变化为( )。A细胞数正常,蛋白质含量正常,糖含量降低B细胞数增高,蛋白质含量增高,糖含量降低C细胞数增高,蛋白质含量正常,糖含量降低D细胞数增高,蛋白质含量升高,糖含量升高E细胞数升高,蛋白质含量正常,糖含量正常
单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B猪肉的蛋白质含量最高C牛肉蛋白质含量高达20%D鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
单选题评价食物蛋白质的质量主要取决于( )。A蛋白质含量、蛋白质真消化率、蛋白质氨基酸含量、蛋白质消化率、机体的利用程度B蛋白质含量、蛋白质表观消化率、蛋白质氨基酸含量、氮平衡、机体的利用程度C蛋白质含量、蛋白质生物学价值、机体的利用程度、氮平衡、蛋白质消化率D蛋白质的含量、蛋白质消化率、氨基酸评分、蛋白质生物学价值、蛋白质净利用率E以上都不是