原料奶中大量的细菌繁殖会加快(),导致蛋白不稳定。

原料奶中大量的细菌繁殖会加快(),导致蛋白不稳定。


相关考题:

在活性污泥过程中,丝状菌大量繁殖后,会导致()。 A.剩余污泥增多B.回流污泥增多C.污泥沉降速度加快D.污泥膨胀

脓毒血症A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变

败血症A.细菌进入血液,但未在血液中繁殖B.细菌进入血液,在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液,但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液,大量繁殖,引起全身化脓性病变

酸奶容易消化吸收的原因是:A.酸奶中的脂肪含量高于原奶B.酸奶口感好,刺激胃肠形成酸性环境C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子

有关细菌的生长曲线,正确的是A:稳定期细菌形态最典型B:衰亡期细菌仍大量繁殖C:迟缓期无细菌繁殖D:对数生长期细菌开始繁殖E:与细菌个体的繁殖方式和速度有关

有关细菌的生长曲线,正确的是A.与细菌个体的繁殖方式和速度有关B.稳定期细菌形态最典型C.迟缓期无细菌繁殖D.对数生长期细菌开始繁殖E.衰亡期细菌仍大量繁殖

生活中常用的洗涤剂排入水体之后,会导致水中藻类大量繁殖,造成水体污染,这是因为洗涤剂中()元素。A、氮B、磷C、硫D、钾

原奶中嗜冷菌的繁殖,会改变原奶中蛋白质的等电点,数个月后,成品牛奶的蛋白质会发生沉淀而不会发生苦包现象。

引起原料奶中细菌总数高的主要原因可归纳为哪四个方面?

水华指的是水体中()的含量大幅度增加后导致蓝细菌大量繁殖。A、氮和磷B、氮和氧C、碳和磷D、碳和氧

光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性,导致pH下降,表明生长旺盛。

腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物,对健康有害,不得食用

化脓性细菌侵入血液后大量繁殖,可导致多发脓肿,称为()。

原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。

下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()A、新旧奶混合B、储存时间过长C、未及时制冷D、挤奶设备不干净

热污染的主要危害有以下()。 A、使水体溶解氧浓度提高B、加快藻类繁殖,从而会加快水体富营养化进程C、导致水体中的化学反应加快D、加速细菌生长繁殖

原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸,导致蛋白不稳定。()

食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。

在活性污泥过程中,丝状菌大量繁殖后,会导致()A、剩余污泥增多年来B、回流污泥增多C、污泥沉降速度加快D、污泥膨胀

近亲繁殖中,()会导致多种基因型的纯合,会导致一种基因型的纯合。

判断题原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸,导致蛋白不稳定。()A对B错

填空题原料奶中大量的细菌繁殖会加快(),导致蛋白不稳定。

配伍题化脓性细菌侵入血液后大量繁殖,可导致多发脓肿,称为()。|病原菌由局部侵入血液,但未在血液中繁殖,称为()。A菌血症B毒血症C败血症D脓毒血症E内毒素血症

问答题引起原料奶中细菌总数高的主要原因可归纳为哪四个方面?

单选题化脓性细菌侵入血液后大量繁殖,可导致多发脓肿,称为(  )。ABCDE

判断题腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物,对健康有害,不得食用A对B错

判断题光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性,导致pH下降,表明生长旺盛。A对B错