填空题原料奶中大量的细菌繁殖会加快（），导致蛋白不稳定。

填空题
原料奶中大量的细菌繁殖会加快（），导致蛋白不稳定。

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在活性污泥过程中,丝状菌大量繁殖后,会导致()。 A.剩余污泥增多B.回流污泥增多C.污泥沉降速度加快D.污泥膨胀
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有关细菌的生长曲线，正确的是A、稳定期细菌形态最典型B、衰亡期细菌仍大量繁殖C、迟缓期无细菌繁殖D、对数生长期细菌开始繁殖E、与细菌个体的繁殖方式和速度有关
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脓毒血症A.细菌进入血液，但未在血液中繁殖B.细菌进入血液，在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液，但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液，大量繁殖，引起全身化脓性病变
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败血症A.细菌进入血液，但未在血液中繁殖B.细菌进入血液，在其中大量繁殖并产生毒性产物C.细菌不进入血液，但其产生的毒素进入血液D.血液或病灶内的细菌释放大量内毒素入血E.化脓性细菌进入血液，大量繁殖，引起全身化脓性病变
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有关细菌的生长曲线，正确的是A.与细菌个体的繁殖方式和速度有关B.稳定期细菌形态最典型C.迟缓期无细菌繁殖D.对数生长期细菌开始繁殖E.衰亡期细菌仍大量繁殖
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生活中常用的洗涤剂排入水体之后，会导致水中藻类大量繁殖，造成水体污染，这是因为洗涤剂中（）元素。A、氮B、磷C、硫D、钾
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原奶中嗜冷菌的繁殖，会改变原奶中蛋白质的等电点，数个月后，成品牛奶的蛋白质会发生沉淀而不会发生苦包现象。
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引起原料奶中细菌总数高的主要原因可归纳为哪四个方面？
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水华指的是水体中（）的含量大幅度增加后导致蓝细菌大量繁殖。A、氮和磷B、氮和氧C、碳和磷D、碳和氧
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光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性，导致pH下降，表明生长旺盛。
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腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物，对健康有害，不得食用
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化脓性细菌侵入血液后大量繁殖，可导致多发脓肿，称为（）。
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原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。
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下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高（）A、新旧奶混合B、储存时间过长C、未及时制冷D、挤奶设备不干净
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热污染的主要危害有以下（）。 A、使水体溶解氧浓度提高B、加快藻类繁殖，从而会加快水体富营养化进程C、导致水体中的化学反应加快D、加速细菌生长繁殖
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原料奶中大量的细菌繁殖会加快（），导致蛋白不稳定。
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原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸，导致蛋白不稳定。（）
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食品中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的食物中毒为细菌性食物中毒。
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在活性污泥过程中，丝状菌大量繁殖后，会导致（）A、剩余污泥增多年来B、回流污泥增多C、污泥沉降速度加快D、污泥膨胀
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近亲繁殖中，（）会导致多种基因型的纯合，会导致一种基因型的纯合。
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判断题原料奶中大量的细菌繁殖会加快产酸，导致蛋白不稳定。（）A对B错
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单选题酸奶容易消化吸收的原因是（ ）。A酸奶中的脂肪含量高于原奶B酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境C酸奶中含有丰富的细菌，能够加快肠道蠕动D发酵过程中使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子
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配伍题化脓性细菌侵入血液后大量繁殖，可导致多发脓肿，称为（）。|病原菌由局部侵入血液，但未在血液中繁殖，称为（）。A菌血症B毒血症C败血症D脓毒血症E内毒素血症
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问答题引起原料奶中细菌总数高的主要原因可归纳为哪四个方面？
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判断题腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解产物，对健康有害，不得食用A对B错
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单选题化脓性细菌侵入血液后大量繁殖，可导致多发脓肿，称为（　　）。ABCDE
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判断题光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性，导致pH下降，表明生长旺盛。A对B错
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