在面点生产中,水质的好坏直接影响产品的质量。( ) 此题为判断题(对，错)。
()是指若超过规定的特性值要求，会直接影响产品安全性或使产品整体功能丧失的质量特性。A:主要质量特性B:关键质量特性C:次要质量特性D:特殊质量特性
原料中粗、中、细粒子的分散性直接影响到混合出的配合料的（）而配合料的（）好坏又直接影响到熔窑的玻璃熔化率和玻璃的质量。
（）工程是服装投入正式生产的第一道工程，直接影响产品质量的好坏。
因原料、产品保管不善而变质直接影响生产和检修计划的完成的事故属于质量事故。
UPS安装质量的好坏直接影响UPS系统的正常运行。
原料是制作菜点的首要物质基础，其优劣直接影响产品质量的高低。
在烹调菜肴时，火力的大小与原料的质量是决定菜肴质量好坏的一个重要关键。
手工电弧焊时，焊工的（）和（）直接影响产品质量的好坏。
（）的制备是碳酸饮料生产过程中极为重要的环节，其质量好坏直接影响碳酸饮料的产品质量。
厨师长选配的好坏，直接影响到厨房产品质量的优劣和饭店经营效益的高低。
炉顶操作的好坏将直接影响化学产品和（）的产量和质量。
关键质量特性是指若超过规定的特性值要求，会直接影响产品（）或产品（）丧失的质量特性
填空题食品加工所用的原材料质量的好坏，直接影响到产品的质量，因此，只有用优质的原材料才能生产出（）的产品，这是食品生产的一个基本原则。
填空题炉顶操作的好坏将直接影响化学产品和（）的产量和质量。
填空题（）的制备是碳酸饮料生产过程中极为重要的环节，其质量好坏直接影响碳酸饮料的产品质量。
判断题开始姿势的质量的好坏，直接影响后续动作的质量。A对B错
判断题原料质量的变化将直接影响产品分布及收率。A对B错