商业无菌要求产品中()A、不含致病菌B、不含微生物毒素C、完全不存在任何微生物D、在正常存储、运输条件下微生物不增值

商业无菌要求产品中()

  • A、不含致病菌
  • B、不含微生物毒素
  • C、完全不存在任何微生物
  • D、在正常存储、运输条件下微生物不增值

相关考题:

罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,( )非致病性微生物的状态叫做商业无菌。A. 也不含有任何的B. 也不含有在通常温度下能在其中繁殖的C. 但可以含有在通常温度下能在其中繁殖的D. 但可以含有少量的

下列关于商业无菌的说法,错误的是:( )。A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后,不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。C. 按照GB 4789.26的规定,若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启,经感官检验、pH测定、涂片镜检,确证无微生物增殖现象,则可报告该样品为商业无菌。D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。

下列有关无菌的概念正确的是A、指物体上不含微生物B、指物体上不含活菌C、指物体上不含细菌繁殖体D、指物体上不含病原微生物E、指物体上不含细菌芽胞

以下不是无菌动物特征的是A:体表无微生物B:肠道中无微生物C:体内不含任何抗体D:对各种病原体感受性相同E:自然娩出

以下不是无菌动物特征的是A.体表无微生物B.肠道中无微生物C.体内不含任何抗体D.对各种病原体感受性相同E.自然娩出

无菌动物是指A.实验动物饲养在没有清洁走廊的设施中,并且体内不含任何抗体B.实验动物饲养在设有清洁走廊的设施中,均来自剖腹产C.实验动物无论体表或肠道中均无微生物存在,并且体内不含任何抗体D.实验动物无论体表或肠道中均无致病微生物存在E.常规动物

罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。A、灭菌B、无菌C、消毒D、商业无菌

符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

商业无菌是指不含()、不含()在储存运输过程中微生物不增值。

不含活微生物的状态,并使其不被微生物污染()A、消毒B、灭菌C、无菌D、防腐E、抑菌

商业无菌是根据罐头食品经过适度的杀菌后,不含有致病微生物。

商业无菌是指罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病微生物,也不含有在通常温度下能在其繁殖的非致病微生物。

商业无菌室根据罐头食品经过适度的热杀菌后,不含有致病的微生物。

无菌空气是指()A、不含水的B、不含颗粒的C、不含油的D、不含微生物的

“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的非致病菌在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。A、乳酸菌B、酵母菌C、致病菌D、霉菌

“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的()在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。

所谓的商业无菌是指()A、产品中含有少量的细菌B、产品中含有致病菌C、产品中没有致病菌在保质期内细菌没有生长繁殖D、绝对没有微生物

罐头食品经过热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫()A、灭菌B、无菌C、消毒D、商业无菌

单选题“商业无菌”并非真正的完全无菌,只是食品中不含(),残存的处于休眠的非致病菌在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。A乳酸菌B酵母菌C致病菌D霉菌

单选题罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。A灭菌B无菌C消毒D商业无菌

单选题以下不是无菌动物特征的是()A体表无微生物B肠道中无微生物C体内不含任何抗体D对各种病原体感受性相同E自然娩出

多选题商业无菌要求产品中()A不含致病菌B不含微生物毒素C完全不存在任何微生物D在正常存储、运输条件下微生物不增值

填空题商业无菌是指不含()、不含()在储存运输过程中微生物不增值。

单选题不含活微生物的状态,并使其不被微生物污染()A消毒B灭菌C无菌D防腐E抑菌

单选题无菌空气是指()A不含水的B不含颗粒的C不含油的D不含微生物的

单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

多选题商业无菌是指在保质期内()A产品无致病微生物B无微生物毒素C在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态