在卫生法律规范中,相当大的部分内容是由工作方法.技术程序.操作规范和卫生标准等构成的,这体现了卫生法的 。
()前提方案可以包括A、良好操作规范(GMP)B、采购原料的管理C、卫生标准操作程序(SSOP)D、CCP点的控制
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
卫生标准操作程序(SSOP)和前提方案的关系:()A、SSOP是前提方案的实施细则B、SSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式C、前提方案包含SSOPD、SSOP包含前提方案
为有效保证食品安全,糕点加工应具备的一组基本管理体系是()A、GMP、SSOP、HACCPB、GMP、ISO、HACCPC、ISO、HACCPD、ISO、SSOP、HACCP
下列哪些描述是正确的()A、GMP是SSOP的基础B、ISO9000是HACCP的基础C、GMP、SSOP是HACCP的基础D、HACCP是ISO9000的基础
卫生标准操作程序(SSOP)主要从哪些方面进行卫生控制?
卫生标准操作程序SSOP是企业制定的操作规范,是将良好操作规范GMP中有关()的要求具体化,是企业为达到GMP要求的作业指导性文件。
为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮具消毒的效果应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。
美国现行的GMP法规中包含了SSOP应该包含的各个方面,企业制定SSOP计划的法律依据是GMP法规。
HACCP是预防性的食品安全保证体系,但它不是一个孤立的体系,必须建筑在()的基础上。A、良好操作规范(GMP)B、卫生标准操作程序(SSOP)C、卫生标准D、质量控制
卫生标准操作程序(SSOP)的内容有多少项()A、7B、8C、9D、10
GMP是()的缩略词A、良好农业规范B、良好生产规范C、危害分析与关键控制点D、卫生标准操作规范
填空题卫生标准操作程序SSOP是企业制定的操作规范,是将良好操作规范GMP中有关()的要求具体化,是企业为达到GMP要求的作业指导性文件。
多选题HACCP是预防性的食品安全保证体系,但它不是一个孤立的体系,必须建筑在()的基础上。A良好操作规范(GMP)B卫生标准操作程序(SSOP)C卫生标准D质量控制
多选题()前提方案可以包括A良好操作规范(GMP)B采购原料的管理C卫生标准操作程序(SSOP)DCCP点的控制
单选题卫生标准操作程序(SSOP)和前提方案的关系:()ASSOP是前提方案的实施细则BSSOP和前提方案是同一文件的两种表述方式C前提方案包含SSOPDSSOP包含前提方案
问答题卫生标准操作程序(SSOP)主要从哪些方面进行卫生控制?
单选题卫生标准操作程序(SSOP)的内容有多少项()A7B8C9D10
单选题GMP是()的缩略词A良好农业规范B良好生产规范C危害分析与关键控制点D卫生标准操作规范
单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()AHACCP计划和前提方案B良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)CHACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D以上都不对
问答题卫生标准操作程序(SSOP)至少包括哪8项内容?