餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。


相关考题:

为规范餐饮服务提供者食品(含原料)、食品添加剂及食品相关产品采购()、()和()行为,落实餐饮服务食品安全主体责任,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》适用于()。A、餐饮服务提供者采购食品B、餐饮服务提供者采购食品添加剂C、餐饮服务提供者采购食品相关产品D、以上都是

餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

出现哪种情形的餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品。

餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。A、食品B、食品原料C、食品添加剂D、食品相关产品

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A、许可证B、营业执照C、产品合格证明文件D、动物产品检疫合格证明

餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到下列哪些食品生产经营单位或批发市场采购,并应索取、留存有供货方盖章(签字)的购物凭证:()A、证照齐全B、方便临近C、有卫生许可证D、有营业执照

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,内容包括()A、供货方名称B、产品名称C、产品数量D、送货或购买日期

简述在重大活动供餐过程中,餐饮服务提供者应停止使用相关食品、食品添加剂和食品相关产品的情形有哪些

食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前,餐饮服务提供者应当()。A、查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定B、查验产品与购物凭证是否相符C、建立采购记录D、进行感官鉴别,感官性状异常的禁止入库

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当遵守《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》。

餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()。A、农产品B、添加剂C、食品原料D、食品

()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。A、卫生B、工商C、质检D、食品药品监督

餐饮服务提供者应当指定经培训合格的()负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A、索证索票B、进货查验C、台账登记D、登记统计

多选题餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。A食品B食品原料C食品添加剂D食品相关产品

多选题餐饮服务提供者在采购食品、食品添加剂和食品相关产品时,应索取并留存供货方的哪些供货凭证内容:()A供货方名称B产品名称C产品数量D送货或购买日期

判断题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品可以不索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。A对B错

填空题餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

多选题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,必须索取下列哪些证明材料:()A许可证B营业执照C产品合格证明文件D动物产品检疫合格证明

填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时,()、()有供货方盖章(或签字)的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

多选题餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A索证索票B进货查验C台账登记D登记统计

填空题餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。