每个添加剂在食品中可具有一种或多种功能。
每个添加剂在食品中可具有一种或多种功能。
相关考题:
关于食品添加剂的说法,正确的是()。A、在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。D、用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有( )。A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;B.超范围使用食品添加剂;C.在食品中超量使用食品添加剂;D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
下列关于食品添加剂的说法,错误的是A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D.食品添加剂的标签要容易辨识E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C、在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
下列关于食品添加剂的说法,错误的是()A、食品添加剂应当有标签、说明书和包装B、食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C、食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D、食品添加剂的标签要容易辨识E、不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
下列哪项不符合食品添加剂的使用要求()A、不应对人体产生任何健康危害B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量D、食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
单选题下列关于食品添加剂的说法,错误的是()A食品添加剂应当有标签、说明书和包装B食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能C食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估D食品添加剂的标签要容易辨识E不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质
填空题复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
填空题根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。