蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是:()A、牛奶B、酸奶C、奶粉D、乳饮料
蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是:()
- A、牛奶
- B、酸奶
- C、奶粉
- D、乳饮料
相关考题:
如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )A、鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上B、鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白C、鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D、鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
关于奶类及其制品的卫生要求,以下说法错误的是()A、消毒奶中不得检出细菌B、消毒奶的理化指标中蛋白质含量不低于2.9%,脂肪含量不低于3.1%C、酸奶呈乳白色或稍带微黄色,凝快均匀细腻,允许有少量气泡及有少量乳清析出D、全脂奶粉应为白色,干燥均匀的粉末,经搅拌可迅速溶于水,无结块。
多选题如何区别鲜牛奶与含乳饮料()。A鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上B鲜牛奶的颜色比含乳饮料的白C鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”D鲜牛奶的味比含乳饮料的浓香
单选题判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是()A乳脂肪和乳蛋白质含量B乳的比重或密度C添加酸性物质D滴定酸度的高低