下列属于喷雾干燥的特点是( )。 A、干燥速度慢B、制品有良好的溶解性C、干燥速度快D、产品纯度高E、生产过程简单
影响干燥的因素有A、压力B、干燥介质的温度C、干燥速度D、干燥方法E、干燥时间
影响干燥速率的最主要因素是A.被干燥物料的性质B.干燥介质湿度C.干燥介质温度D.干燥方法E.干燥速度
下列有关影响干燥速率因素的表述中错误的是（）。A、温度越高，干燥速度越快B、湿度越大，干燥速度越快C、面积越大，干燥速度越快D、压力越大，干燥速度越快
降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
变色速度和干燥速度。变色速度：（）。干燥速度：（）。
影响干燥速率的最主要因素是（）A、被干燥物料的性质B、干燥介质湿度C、干燥介质温度D、干燥方法E、干燥速度
木材干燥的特点是（） ①干燥速度不同 ②含水率要求不同 ③要避免干燥缺陷产生A、①②B、②③C、①③D、①②③
干燥速率是指（）A、单位时间内在干燥设备中能汽化的水分质量B、单位时间内单位的干燥物质所能汽化的水分质量C、干燥设备中单位干燥面积上被干燥物质所能汽化的水分含量D、单位时间内，在单位干燥面积上被干燥物料所汽化的水分质量
理想的干燥是内扩散速度（）外扩散速度，并在尽量短的时间内完成干燥。
在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。
在恒速干燥阶段，物料的干燥速度由物料的（）速度控制，在物料的表面有（）的（）。
填空题理想的干燥是内扩散速度（）外扩散速度，并在尽量短的时间内完成干燥。
填空题变色速度和干燥速度。变色速度：（）。干燥速度：（）。
单选题影响干燥速率的最主要因素是（）A被干燥物料的性质B干燥介质湿度C干燥介质温度D干燥方法E干燥速度
多选题影响干燥的因素有（）A压力B干燥介质的温度C干燥速度D干燥方法E干燥时间
填空题在恒速干燥阶段，物料的干燥速度由物料的（）速度控制，在物料的表面有（）的（）。
填空题降速干燥阶段：干燥速率降低，谷物表面的水分蒸发速度大于内部水分的扩散速度，干燥过程由内部（）控制。
问答题什么是干燥曲线、干燥速度曲线和干燥温度曲线？
多选题下列属于喷雾干燥的特点是（）。A干燥速度慢B制品有良好的溶解性C干燥速度快D产品纯度高E生产过程简单