《岭表录异》所记载的“以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，漉去肉，进之葱姜，调以五味，贮以盆器，置之盘中”描述的是哪种岭南美食？
《岭表录异》所记载的“以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之，令极肥浓，漉去肉，进之葱姜，调以五味，贮以盆器，置之盘中”描述的是哪种岭南美食？
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“先节一日，又以菰（ɡū）叶裹粘米、粟、枣，以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟，令极熟，去骨加盐豉麻蓼，名曰俎龟粘米……”（《太平御览》卷三一引）。这是最早有关的（）文献记载。A、月饼B、粽子C、馄饨D、米饭
下列句子句读正确的是（）A、右五味。咀三味。以水七升。微火煮取三升。去滓。适寒。温服一升。B、饵黄精，能老不饥。其法：可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满。密盖，蒸之。C、人生一小天地。病之轻者，如日月之食，不转瞬自必回和。断不可轻易服药，恐益于此则损于彼也。D、然气无形可求，无象可见，况无声复无臭，何能得睹得闻？人恶得而知是气也。其来无时，其着无方，众人有触之者，各随其气而为诸病焉。E、阴虚不能胜阳，而火上壅，则烦气上越。则呕烦而乱，则烦之甚也。呕而逆，则呕之甚也。
单选题“先节一日，又以菰（ɡū）叶裹粘米、粟、枣，以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟，令极熟，去骨加盐豉麻蓼，名曰俎龟粘米……”（《太平御览》卷三一引）。这是最早有关的（）文献记载。A月饼B粽子C馄饨D米饭
单选题下列句子句读正确的是（）A右五味。咀三味。以水七升。微火煮取三升。去滓。适寒。温服一升B饵黄精，能老不饥。其法：可取瓮子去底，釜上安置令得，所盛黄精令满。密盖，蒸之C人生一小天地。病之轻者，如日月之食，不转瞬自必回和。断不可轻易服药，恐益于此则损于彼也D然气无形可求，无象可见，况无声复无臭，何能得睹得闻？人恶得而知是气也。其来无时，其着无方，众人有触之者，各随其气而为诸病焉E阴虚不能胜阳，而火上壅，则烦气上越。则呕烦而乱，则烦之甚也。呕而逆，则呕之甚也
填空题（）食肉数量较大，以猪、牛、羊、鸡、鸭肉和禽蛋为主，并兼食水产品鱼、鳅、鳝和田螺。他们的烹调方法主要有清煮、煎炒和腌制三种。