西餐服务中,面包、黄油应在客人食品订单()提供。 A、之前B、之后C、当中D、同时
西餐摆放()时,盘边距桌边1.5cm。 A、沙拉盘B、面包盘C、鱼盘D、展示盘
西餐宴会上甜点水果时应撤下()。 A.酒杯B.主菜餐具C.面包碟D.黄油盅
西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）A、用刀切割面包，用叉送入口中B、从面包上掰下一块，抹上黄油再吃C、整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。
下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。A、用餐刀切面包B、用叉子吃面包C、吃面包要用手撕开，一次吃多少就撕多少D、吃面包时可以用面包去沾黄油
西餐中，吃软面包时，应该（）。A、用手撕成小块后再吃B、用嘴咬着吃C、直接拿整块面包涂黄油
西餐中，喝汤时，若碗底部有汤汁，但你还想把它喝掉，你应该（）。A、将碗和底盘一起拿起来饮用B、将碗向内侧倾斜C、将碗向外侧倾斜D、不能用小块面包去蘸
在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。A、在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐B、右手用刀，左手持叉C、取面包不要用手拿，要用叉子叉面包D、吃沙拉时只用叉子
西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬。（）
吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A、客人看菜单时B、客人看展台时C、客人喝酒水时D、吃面包时
西餐吃面包不能拿着整块面包去咬，吃面条要用叉子将面条卷起送入口中。
西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。A、在客人右侧先上黄油再分派面包B、在客人右侧先上面包再分派黄油C、在客人左侧先上黄油再分派面包D、在客人左侧先上面包再分派黄油
西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）
西餐的主食是面包，烤面包又称（）。A、吐司B、少司C、沙司D、起司
西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。A、之前B、之后C、当中D、同时
单选题西餐中，吃软面包时，应该（）。A用手撕成小块后再吃B用嘴咬着吃C直接拿整块面包涂黄油
单选题西餐正餐服务黄油和面包时，下列程序正确的是（）。A在客人右侧先上黄油再分派面包B在客人右侧先上面包再分派黄油C在客人左侧先上黄油再分派面包D在客人左侧先上面包再分派黄油
填空题吃西餐时，自己的面包是放在（）的小盘子。吃面包要（）。
单选题在西餐就餐过程中，以下不符合礼仪规范的是（）。A在女主人拿起勺子或叉子以前，客人不能自行用餐B右手用刀，左手持叉C取面包不要用手拿，要用叉子叉面包D吃沙拉时只用叉子
单选题下列哪项为西餐吃面包时的礼仪（）。A用餐刀切面包B用叉子吃面包C吃面包要用手撕开，一次吃多少就撕多少D吃面包时可以用面包去沾黄油
单选题西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）A用刀切割面包，用叉送入口中B从面包上掰下一块，抹上黄油再吃C整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
判断题西餐宴会服务中，派面包和黄油是在客人右侧服务。（）A对B错
单选题西餐中取面包时，应该（）。A用叉子叉B用刀叉一起取C用手拿