豌豆黄的风味特点是豆味浓郁、香甜适口,是夏季食品。() 此题为判断题(对，错)。
一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是( )A.肥肉吃得少B.水果蔬菜吃得少C.海产品吃得少D.谷类食品吃得少E.豆类吃得少
韩国一种消除了米酒特有的苦涩、有点像啤酒的米酒叫什么？
客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
法国人创造了细长的棍（）面包，最长达1米多，具有特殊风味，稍有点（），又有点酸，质地细致。
西双版纳的紫米其特点是成饭后结成（），滋味香甜，粘而不腻。
山楂皮红肉白，果肉（），是较好的制馅原料。A、香甜B、较酸C、甜酸D、较甜
蟑螂最喜爱的食物是（）A、香甜油性食品B、腐烂的食品C、猪肉D、剩饭
下列关于猪的生活习性不正确的是（）。A、合群性强，并形成群居位次B、爱清洁C、视觉发达D、喜香甜食物
桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。
实施有效期药品管理的最主要的目的是（）A、防止药品过期B、防止药品过期浪费C、防止因保管不善造成药品过期D、防止因保管不善造成药品过期浪费E、确保不因保管不善造成药品过期浪费
蟑螂最喜爱的食物是（）。A、香甜油性食品B、腐烂的食品C、同类的尸体D、剩余饭菜
根据进行方式，提供的食品和饮料的不同，酒会可区为四种形式：冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和菜会。
高粱面饼的成品特点是：色泽淡红，口感（）。A、软嫩香甜B、柔软香甜C、酥软香甜D、焦嫩香甜
傣族人的口味喜欢（）。A、香甜和微苦B、酸糊辣、甜味C、苦、辛辣和香味D、酸、辛辣和香味
米米上了幼儿园以后，变得能力很强，有主见，可是纪律性却很差，他的老师很有可能是一个（）的老师A、专制型B、民主型C、放任型D、弱爱型
下列现象中利用了熔化吸热的是（）A、天热时向地上洒水会感到凉快B、向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉C、结束游泳上岸后身上会感到有点冷D、运输食品时利用干冰降温防止食品变质
一位60岁老人，喜吃瘦肉、鸡蛋和牛奶，认为这些食物有利于身体健康。可是老人经常遭遇受便秘之苦。从饮食角度，你认为产生便秘的最可能原因是（）A、肥肉吃得少B、水果蔬菜吃得少C、海产品吃得少D、谷类食品吃得少E、豆类吃得少
我国自古以来就利用（）做发酵食品，如利用米曲霉的蛋白分解能力作酱，利用根霉的糖化能力制米酒。
单选题下列现象中利用了熔化吸热的是（）A天热时向地上洒水会感到凉快B向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉C结束游泳上岸后身上会感到有点冷D运输食品时利用干冰降温防止食品变质
问答题某项工作人手不够，领导叫你临时找人帮忙，由于工资很低，你找半天只找到退休的老刘。老刘工作负责，但是爱较真，导致别的同事有点意见，多次抱怨。老刘也想离开，你怎么办？
单选题实施有效期药品管理的最主要的目的是（）A防止药品过期B防止药品过期浪费C防止因保管不善造成药品过期D防止因保管不善造成药品过期浪费E确保不因保管不善造成药品过期浪费
问答题米酒是农村孩子爱吃得食品，保管不善香甜米酒会变得有点酸，怎么办？
单选题做米饭时加入什么可以使米饭更香甜？A白酒B米酒C葡萄酒D啤酒
判断题桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。（ ）A对B错
单选题米米上了幼儿园以后，变得能力很强，有主见，可是纪律性却很差，他的老师很有可能是一个（）的老师A专制型B民主型C放任型D弱爱型