法国人创造了细长的棍()面包,最长达1米多,具有特殊风味,稍有点(),又有点酸,质地细致。
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调制硬质面包时,下列说法错误的是( )。A.面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实B.没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬C.质量好的硬质面包具有一定的弹性D.面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造
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单选题男:你不是刷牙了?怎么还吃东西?女:现在又觉得有点儿饿,我就吃一小块儿蛋糕。男:那吃完别忘了再刷一次牙。女:好的,不会忘的。问:关于女的,可以知道什么?A有点儿饿B在吃面条儿C忘记刷牙了
单选题女:挂号信有点儿慢,有没有快一点儿的?男:那就寄特快专递吧,又快又保险,就是贵点儿。问:下面哪个不是特快专递的特点?A有点儿慢B有点儿贵C很保险D比较快