举办宴会时要考虑()。 A.确定宴会的目的和名义B.确定宴请的对象和规格C.确定宴请的范围D.确定宴请的形式E.确定宴请的时间、地点
安排宴请活动时，可根据宴请的目的和宾客的社会地位、职务身份来确定宴请的（ ）。A.形式B.时间C.地点D.规格
确定宴请的菜单时要注意（ ）。A.特色突出B.色香味搭配C.价位适中D.客人的饮食习惯
拟定菜单要结合宴请的（ ）。A.形式和档次B.宾客的身份C.时间和季节D.宴请主人的喜好
在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？
举办宴会时要考虑（）。A、确定宴会的目的和名义B、确定宴请的对象和规格C、确定宴请的范围D、确定宴请的形式E、确定宴请的时间、地点
宴请的基本问题要确定（）。A、宴请的目的B、宴请的名义和对象C、宴请的范围D、宴请的形式E、宴请的时间
安排涉外宴请的用餐环境，主要需要注意以下几点（）A、环境要卫生B、环境要整洁C、环境要雅致D、环境要幽静
根据宴请的实际需要和实际情况，一般在宴请前要考虑到以下哪些问题（）。A、确定宴请规格B、确定宴请标准C、确定宴请时间D、确定宴请形式E、确定宴请对象、座次等
宴请前的事务工作包括（）A、确定邀请范围B、确定主持人C、确定规格D、确定时间和地点E、确定菜单
商务活动中的正式宴请，关于菜单的确定，以下说法正确的是（）。A、等客人来齐以后再点菜B、事先就确定好C、边点边等客人D、由酒店根据价钱定
秘书组织宴请活动应做的工作是（）A、确定宴请时间、范围和菜单B、确定宴请目的、规格和种类C、制作、发送请柬D、安排餐桌主次E、迎送宾客
根据宴请客人的特点、宴请规格标准、宴请宾主单位等诸多因素设计制定的专用菜单是（）.
商务活动中，宴请的准备工作主要有（）。A、确定宾客名单B、确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬C、确定菜单D、布置现场，排定座次
多选题秘书组织宴请活动应做的工作是（）A确定宴请时间、范围和菜单B确定宴请目的、规格和种类C制作、发送请柬D安排餐桌主次E迎送宾客
多选题举办宴会时要考虑（）。A确定宴会的目的和名义B确定宴请的对象和规格C确定宴请的范围D确定宴请的形式E确定宴请的时间、地点
多选题宴请的基本问题要确定（）。A宴请的目的B宴请的名义和对象C宴请的范围D宴请的形式E宴请的时间
多选题宴请时确定菜单要依照以下方法（）。A安排菜单时，既要照顾客人口味，又要体现特色与文化B在确定菜单时要考虑宴请对象的喜好，既要注意通行的常规，又要照顾到地方的特色C先决定主菜再搭配其他，主菜代表着品位，也代表了主人的“立场”，也就是“预算价位”D在安排菜单时，必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视
单选题商务活动中的正式宴请，关于菜单的确定，以下说法正确的是（）。A等客人来齐以后再点菜B事先就确定好C边点边等客人D由酒店根据价钱定
多选题宴请前的事务工作包括（）A确定邀请范围B确定主持人C确定规格D确定时间和地点E确定菜单
多选题商务活动中，宴请的准备工作主要有（）。A确定宾客名单B确定宴请时间，选好宴请场所，发出正式请柬C确定菜单D布置现场，排定座次
多选题根据宴请的实际需要和实际情况，一般在宴请前要考虑到以下哪些问题（）。A确定宴请规格B确定宴请标准C确定宴请时间D确定宴请形式E确定宴请对象、座次等
多选题安排涉外宴请的用餐环境，主要需要注意以下几点（）A环境要卫生B环境要整洁C环境要雅致D环境要幽静
填空题根据宴请客人的特点、宴请规格标准、宴请宾主单位等诸多因素设计制定的专用菜单是（）.