气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。
气体调节法贮藏食品利用的是（）的知识。
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绿色食品贮藏运输标准不合格为（）A、贮藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产品引入污染B、贮藏方法不能使绿色食品品质发生变化C、绿色食品不能与非绿色食品混堆贮存D、对于A级绿色食品与AA级绿色食品可共同贮藏
绿色食品贮藏运输标准中规定，绿色食品贮藏必须遵循以下原则（）。A、贮藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产品引入污染B、选择的贮藏方法不能使绿色食品品质发生变化、引入污染C、在贮藏中，绿色食品不能与非绿色食品混堆贮存D、A级绿色食品与AA级绿色食品必须分开贮藏
单选题下面关于食品稳定性描述有误的是（）A食品在低于Tg温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。B食品在低于Tgˊ温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。C食品在高于Tg和Tgˊ温度下贮藏，可提高食品的货架期。DαW是判断食品的稳定性的有效指标。
填空题气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。