多选题畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是()A冷冻法B干燥法C冷藏法D盐腌法E熏制法

多选题
畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是()
A

冷冻法

B

干燥法

C

冷藏法

D

盐腌法

E

熏制法


参考解析

解析: 考核畜禽鱼蛋等动物性食品的一般贮藏方法。

相关考题:

可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.蔬菜E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

《食品安全法》中规定禁止使用()的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。A.病死B.毒死C.死因不明D.摔死

引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A.禽.畜肉类B.鱼.虾类C.奶类及制品D.咸菜类

以下哪项不是《食品安全法》规定的禁止采购食品()。A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁食品B、死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品C、未经卫生检验或检验不合格的肉类及其制品

《食品安全法》中规定禁止使用()的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。A、病死B、毒死C、死因不明D、摔死

《食品卫生法》规定,在()情况下,禽、畜、兽、水产动物及其制品是禁止生产经营的?

畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是()A、冷冻法B、干燥法C、冷藏法D、盐腌法E、熏制法

中国居民膳食宝塔的第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食品,每人每天应吃()克。A、300~500B、125~200C、400~500D、100~200

引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起黄曲霉毒素食物中毒的是()A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

可引起亚硝酸盐食物中毒的是()A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()A、肉、禽、蛋、奶等动物性食品B、海产品及盐渍食品C、玉米、花生仁D、蔬菜E、肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A、禽、畜肉类B、鱼、虾类C、奶类及制品D、咸菜类

国内检疫是指对国内畜、禽产品,在其饲养、生产、屠宰、加工、贮藏和运输等各个环节所进行的检疫。

以下哪项不是《食品安全法》规定的禁止采购食品()A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品B、死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品C、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品

无公害防治是指对()及其他生物比较安全,对()危害较轻的防治措施。A、人、畜、禽、鱼,生态与环境B、林分和植物,害虫天敌C、害虫天敌,生态与环境D、人、畜、禽、鱼,林分和植物

《中国居民平衡膳食宝塔》中,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第二层

下列哪种食品属于禁止生产经营的食品()A、腐败变质的食品B、死因不明的禽、畜、兽等动物肉类C、按照国家食品安全标准添加了食品添加剂的食品D、营养成分不符合食品安全标准的食品

以下哪项不是《食品安全法》中规定的禁止采购食品()A、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品B、死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品C、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品

单选题引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A禽、畜肉类B鱼、虾类C奶类及制品D咸菜类

配伍题可引起亚硝酸盐食物中毒的是()|引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()|引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()|引起黄曲霉毒素食物中毒的是()A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B海产品及盐渍食品C玉米、花生仁D蔬菜E肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

单选题无公害防治是指对()及其他生物比较安全,对()危害较轻的防治措施。A人、畜、禽、鱼,生态与环境B林分和植物,害虫天敌C害虫天敌,生态与环境D人、畜、禽、鱼,林分和植物

配伍题引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是()|引起木薯中毒的食品主要是()A肉、禽、蛋、奶等动物性食品B鱼、虾、蟹、贝等海产品C两者俱有D两者俱无

单选题以下哪项不是《食品安全法》规定的禁止采购食品()A腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁的食品B死的禽、畜、兽、水产动物等及其制品C未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品