从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。此题为判断题(对，错)。
汤色深浅、亮暗是新茶与陈茶区别的主要标志。此题为判断题(对，错)。
绿茶品饮时，若舌、鼻并用，可从茶汤中品出（），有沁人肺腑之感。A、嫩茶香气B、新茶香气C、毫香D、清香
（）要洒面均匀，不露底。外形色泽黑褐。香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，水色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
茶在良好储存条件下，隔年或数年茶叶色泽，滋味可与新茶相仿，而区别是否有（）。A、新茶香B、汤色加深C、鲜爽度降低D、色泽褐变
下列哪项不是新茶的标志（）A、绿茶色泽青翠碧绿B、汤色黄绿明亮C、红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮D、香气馥郁，滋味醇厚
（）是区别铁观音与色种的主要标志。A、音韵B、新茶香C、涩味D、鲜甜
红毛茶松泡多扁条，色泽灰枯不显毫，香味淡薄，汤色、叶底暗杂。是因为加工中（）A、揉捻过重B、茶青老嫩不均C、萎凋不足D、萎凋过度
叶底的色泽，主要看（）。A、茶类色泽B、新茶的色泽C、做青红变的程度D、色度和亮度
闻干茶香只有茶味无花香，冲泡后闻香气无鲜灵度，只有茶香，滋味具有闷浊感的是（）。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
凡是当年采制的春、夏、秋茶均为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。
单选题清明前后采摘的春茶特有的新茶香是（）与青叶醇共同形成的。A二硫甲醚B二硫乙醚C二硫丙醚D二硫丁醚
单选题下列哪项不是新茶的标志（）A绿茶色泽青翠碧绿B汤色黄绿明亮C红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮D香气馥郁，滋味醇厚