下列哪种食物嘌呤含量较低()。 A、鸡肝B、海鲜C、蔬菜D、牛肉
以下是我国膳食的特点，不包括A．碳水化合物摄入量较多B．饱和脂肪酸摄入量较多C．蛋白质含量低D．核黄素摄入量较低E．钙摄入量较低
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高
烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）A油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高B油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低C油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低D油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高
检验蔬菜质量的主要指标是（）A、维生素的含量B、含水量C、矿物质的含量D、碳水化合物的含量
蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。A、10％B、8％C、7％D、2％
以下是我国膳食的特点，不包括（）。A、碳水化合物摄入量较多B、饱和脂肪酸摄入量较多C、蛋白质含量低D、核黄素摄入量较低E、钙摄入量较低
下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
根茎类蔬菜碳水化合物的含量最高可以到（）。A、20%以上B、30%以上C、35%以上D、40%以上
蛋白质含量较低的食品有（）。A、蔬菜B、海带C、水果D、坚果E、肉类
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
蔬菜中哪些指标对于评价其安全性来说最为重要（）A、维生素C含量B、碳水化合物含量C、亚硝酸盐含量D、细菌总数
下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。A、 薯类B、 豆类C、 粮谷类D、 蔬菜
以下碳水化合物含量较低的蔬菜是（）。A、马铃薯B、芋C、藕D、蒜苗
蔬菜和水果中含量较低的是（）A、水分B、脂肪C、矿物质D、粗纤维E、维生素
以下是我国膳食的特点，除了（）A、碳水化合物摄入量较多B、饱和脂肪酸摄入量较多C、蛋白质含量低D、维生素B2摄入量较低E、钙摄入量较低
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质E、有机酸
单选题以下是我国膳食的特点，除了（）。A碳水化合物摄人量较多B饱和脂肪酸摄入量较多C蛋白质含量低D维生素B2摄入量较低E钙摄入量较低
单选题下列食物中碳水化合物含量最高的是（）。A 薯类B 豆类C 粮谷类D 蔬菜
单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
单选题以下碳水化合物含量较低的蔬菜是（）。A马铃薯B芋C藕D蒜苗
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
单选题蔬菜与水果含量丰富的是（ ）。A糖类B蛋白质C维生素D脂肪E碳水化合物
单选题关于叶菜类的说法，错误的是 ( )A蛋白质含量较低B绿叶蔬菜中的维生素含量丰富C烟酸含量比豆类高D是膳食纤维的良好来源
多选题脂肪含量较低的食品有（ ）。A蔬菜B海带C坚果D水果E肉