蔬菜水果含量较低的是( )A．脂肪B．维生素C．水分D．矿物质E．粗纤维
评定鲜奶质量最常用的指标为A.钙含量B.脂肪含量C.蛋白质含量D.维生素含量E.碳水化合物含量
蔬菜和水果中含量较低的是A.维生素B.矿物质C.水分D.脂肪E.粗纤维
蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）A水分B维生素C矿物质D纤维素
土壤含水量减小时，以下哪些项有所提高（）。A、蛋白质含量；B、脂肪含量；C、纤维质量；D、碳水化合物。
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A、蛋白质含量较高B、胆固醇含量较高C、无机盐含量较少D、维生素含量较少E、碳水化合物含量较高
评定鲜奶质量的指标最常用的是（）。A、蛋白质含量B、脂肪含量C、碳水化合物含量D、维生素含量E、钙含量
评定鲜奶质量最常用的指标为（）A、蛋白质含量B、脂肪含量C、碳水化合物含量D、维生素含量E、钙含量
白萝卜中相对含量较多的营养物质是（）。A、维生素B、矿物质C、蛋白质D、碳水化合物
含水量是检验蔬菜质量的主要指标，蔬菜鲜嫩多汁，其质量就好。
蔬菜中哪些指标对于评价其安全性来说最为重要（）A、维生素C含量B、碳水化合物含量C、亚硝酸盐含量D、细菌总数
对石灰等级质量起决定作用的指标是（）。A、活性钙含量B、未消化残渣含量、含水量C、活性镁含量D、有效（Cao＋Mgo）％
《海砂混凝土应用技术规范》规定，海砂的检验项目应包括氯离子含量、颗粒级配、细度模数、（）、含泥量和泥块含量。A、粗骨料含量。B、贝壳含量。C、含水量。D、矿物质含量。
蔬菜和水果中含量较低的是（）A、水分B、脂肪C、矿物质D、粗纤维E、维生素
初乳的特点是（）A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少
蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质E、有机酸
单选题评定鲜奶质量最常用的指标为（）A蛋白质含量B脂肪含量C碳水化合物含量D维生素含量E钙含量
多选题青饲料是指含水量60%以上的青绿多汁的植物性饲料，具有下列营养特性（）。A气味酸香，质地柔软B含水量高C含有丰富的优质粗蛋白质D维生素、矿物质元素含量高E无氮浸出物含量丰富，粗纤维含量少
多选题蔬菜、水果中含量较多的包括哪些（）A水分B维生素C矿物质D纤维素
多选题蔬菜、水果中含量较多的是（）。A水分B脂肪C矿物质D粗纤维E维生素
单选题下列哪项是评定鲜奶质量最常用的指标？（ ）A钙含量B脂肪含量C碳水化合物含量D维生素含量E蛋白质含量
单选题蔬菜和水果中含量较低的是（）。A水分B脂肪C矿物质D粗纤维E维生素
单选题蔬菜与水果含量丰富的是（ ）。A糖类B蛋白质C维生素D脂肪E碳水化合物
单选题评定鲜奶质量的指标最常用的是（ ）。A蛋白质含量B脂肪含量C碳水化合物含量D维生素含量E钙含量
单选题对石灰等级质量起决定作用的指标是（）。A活性钙含量B未消化残渣含量、含水量C活性镁含量D有效（Cao＋Mgo）％
单选题《海砂混凝土应用技术规范》规定，海砂的检验项目应包括氯离子含量、颗粒级配、细度模数、（）、含泥量和泥块含量。A粗骨料含量。B贝壳含量。C含水量。D矿物质含量。
多选题蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质E有机酸