在选购新鲜鱼时，出现下列哪些现象的鱼不应购买（）A、鱼鳞脱落、眼球凹陷B、鱼鳃呈褐色并有臭味C、鱼腹部膨胀、肛门肛管突出D、鱼鳞脱落，但还可以游动
在选购新鲜鱼时，出现下列哪些现象的鱼不应购买（）
- A、鱼鳞脱落、眼球凹陷
- B、鱼鳃呈褐色并有臭味
- C、鱼腹部膨胀、肛门肛管突出
- D、鱼鳞脱落，但还可以游动
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鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊SXB 鱼的新鲜程度可从感官指标来分析，当鱼体出现下列哪一现象时，可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊B.鳃色变淡C.鱼鳞完整，有弹性，有光泽D.肛门突出E.鳃色变深
罗非鱼越冬障碍症的主要症状为（）A.头骨和脊椎骨软化变形，头骨由于变形而呈方形B.病鱼鳃丝苍白或浅粉红色。供血不足、缺氧，有浮头症状出现C.病鱼在池边缓慢游动，无力摄食，鱼体干瘪，枯瘦，头大体小，背似刀刃，鱼体两侧肋骨可数，鳃丝苍白，体色发黑。D.鱼类越冬结束后出现体色暗淡，体形瘦弱，眼球突出，腹部膨大，表皮有充血现象。但鱼鳍、鱼鳃无异常症状，体表无寄生虫寄生。腹内充水，肝脏肿大，并有脂肪块
下列外观不属于质量好的鲜鱼的是（）A、鱼眼混浊，掉鳞，鳃色灰暗污秽，鱼体松软，腹部膨胀B、眼睛光亮透明，眼球突起，鳃盖紧闭，鳃片呈粉红色或红色C、无黏液和污物，无异味D、鱼体挺而直，鱼肚充实、不膨胀，肉质坚实有弹性
病鱼眼球突出且变黑，腹部膨胀，肛门处拖着不透明或棕褐色的假管型黏液粪便，鱼鳃苍白，鳍基部甚至全身性点状出血的病可能是（）A、传染性造血器官坏死病B、病毒性神经坏死病C、锦鲤疱疹病毒病D、流行性造血器官坏死病
单选题某冷藏船装运冷冻鱼，经检查来货坚硬，鱼鳞稍暗淡，鱼眼突出，鱼腮红，则以下说法正确的是（）。A鱼质新鲜，可以承运B鱼质不好，不能承运C需请有关部门检验后决定D鱼质不太好，虽可承运，但需批注
单选题变质鱼的表现为（ ）。A眼睛突出B鱼鳞完整C鱼鳃鲜红D无异味E指压有指印