食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么()A、油脂经反复加温会产生对人体有害物质B、不容易消化吸收C、影响食欲

食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么()

  • A、油脂经反复加温会产生对人体有害物质
  • B、不容易消化吸收
  • C、影响食欲

相关考题:

油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。() 此题为判断题(对,错)。

平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。()

多吃油炸食品对人体的危害有()①含铅量、含铜量都严重超标,过量摄入铅导致铅中毒②油脂反复高温加热产生的聚合物,毒性较强,对人体危害很大③营养元素严重破坏,引起反应迟钝④锻炼肠胃功能,增强肠胃免疫力 A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④

多食油炸食品对人体的危害有哪些?

建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。(判断题)

下列有关“不安全食品”的说法正确的是()A、食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品B、没有食用历史的食物C、吃完后会感觉头晕、目眩、腹泻等症状的食品,但没有证据证明其对人体健康产生危害D、经生产经营的食品,并有相关证据证明可能危害人体健康的食品

在油炸食品时,食物越厚块越大,产生的有害物质就越多。

下列叙述中错误的是()。A、油炸食品油腻、不易消化,容易引起胃病B、油炸食品酥脆适口,老少皆宜可多食C、高温会降低油脂的营养价值D、经高温处理的油炸食品容易产生亚硝酸盐类物质,经常吃容易致癌

油烟中含有有机物燃烧不完全产生的(),这一种强烈的致癌物质,长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。

油炸对食品的影响有哪些?

建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。

油炸食品有哪些危害?

油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A、1B、2C、3D、4

长时间油炸条件下,油脂会发生哪些变化?为了保证油炸食品的质量,可以采取什么措施?

简述油炸过程中食品对油的影响。

高温油炸食品对人体有何危害?

问答题高温油炸食品对人体有何危害?

填空题油烟中含有有机物燃烧不完全产生的(),这一种强烈的致癌物质,长期进行油炸食物的制作和食用油炸食品对人体的健康会产生极大的影响。

判断题建议少食富含淀粉的油炸食品,因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。A对B错

判断题200℃油炸食品时,杂环胺主要在油炸的后期形成。A对B错

判断题平衡膳食、减少油炸食品的摄入可以有效减少人体丙烯酰胺的摄入。A对B错

判断题在油炸食品时,食物越厚块越大,产生的有害物质就越多。A对B错

单选题研究人员认为:A油炸食品是不健康的B食用动物油制作的油炸食品不利于人的健康C食用植物油制作的的油炸食品对健康无害D橄榄油和葵花籽油不含饱和脂肪酸

单选题炸麻花、炸春卷、油条、油饼等油炸食品是中国传统的美食,它们酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,因此深受老百姓喜爱。但已有专家指出,经常食用油炸食品会影响身体健康。A吃适量的油炸食品不影响健康B油炸食品口感不好C中国传统食品是油炸食品D油炸食品一直很受欢迎

单选题食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么()A油脂经反复加温会产生对人体有害物质B不容易消化吸收C影响食欲

判断题建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。A对B错

单选题油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A1B2C3D4