问答题考虑防止食品腐败时应遵循什么原则？叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

问答题
考虑防止食品腐败时应遵循什么原则？叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

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食品保藏的主要目的是A、便于运输B、改变食品的风味C、提高食品的营养价值D、防止食品腐败变质E、防止食品污染
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食品保藏的主要目的是A．便于运输B．改变食品的品质C．提高食品的营养价值D．防止食品腐败变质E．增加食品的花色品种
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对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）A、低温长时消毒法B、高温短时消毒法C、超高温消毒法D、高温灭菌法E、冷冻干燥法
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常用防止食品腐败变质的措施有（）、（）、（）、（）和（）等。
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常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。
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填空题常用防止食品腐败变质的措施有（）、（）、（）、（）和（）等。
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