考虑防止食品腐败时应遵循什么原则?叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

考虑防止食品腐败时应遵循什么原则?叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。


相关考题:

食品保藏的主要目的是A、便于运输B、改变食品的风味C、提高食品的营养价值D、防止食品腐败变质E、防止食品污染

常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。

食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值SXB 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()A、低温长时消毒法B、高温短时消毒法C、超高温消毒法D、高温灭菌法E、冷冻干燥法

常用防止食品腐败变质的措施有()、()、()、()和()等。

常用防止食品腐败变质的措施有()()。

为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A、污染B、酸败C、腐败变质D、自溶

下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式()。A、高温灭菌法B、低温长时消毒法C、超高温消毒法D、高温短时消毒法E、冷冻干燥法

为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些

食品卫生监督应遵循什么原则?

常用防止食品腐败变质的措施有()和()

食品保藏法有()保藏法、()保藏法和()保藏法。

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食品添加剂使用时又应严格遵循什么原则?

什么气调贮藏法?在食品保藏中有何作用?

食品保藏的原理是什么?

选择食品机械材料应遵循什么原则?

冷冻法保藏食品时利用了()效应,而结冰对食品保藏有两种非常不利的后果,即()和()。

单选题为了防止食品(),延长食品可供使用的期限,常对食品进行加工处理,即食品保藏。A污染B酸败C腐败变质D自溶

问答题考虑防止食品腐败时应遵循什么原则?叙述你对各种常用的食品保藏法的优缺点的看法。

填空题冷冻法保藏食品时利用了()效应,而结冰对食品保藏有两种非常不利的后果,即()和()。

问答题什么气调贮藏法?在食品保藏中有何作用?

填空题常用防止食品腐败变质的措施有()、()、()、()和()等。

问答题食品保藏的原理是什么?

单选题对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()A低温长时消毒法B高温短时消毒法C超高温消毒法D高温灭菌法E冷冻干燥法

填空题常用防止食品腐败变质的措施有()()。