单选题黄曲霉素B1是致癌物质,它主要与哪种肿瘤有关()A肠癌B卵巢癌C鼻咽癌D肝癌E脑瘤

单选题
黄曲霉素B1是致癌物质,它主要与哪种肿瘤有关()
A

肠癌

B

卵巢癌

C

鼻咽癌

D

肝癌

E

脑瘤


参考解析

解析: 黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质。据统计它比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍。

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试写出高毒性的黄曲霉素B1的结构及怎样变成低毒性的黄曲霉素B2?

黄曲霉素B1是致癌物质,它主要与哪种肿瘤有关A、肠癌B、卵巢癌C、鼻咽癌D、肝癌E、脑瘤

黄曲霉素B1是( )

食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是( )。A.原发性肝癌B.白血病C.乳腺癌D.肠癌E.胃癌

下列不属于常见致癌物质的是( )A. 黄曲霉素B. 亚硝基化合物C. 龙葵素D. 稠环芳烃类化合物

食品中三大致癌物质是黄曲霉素、苯丙芘和亚硝胺。

种实霉烂的真菌所分泌的(),是一种致癌物质。A、氯霉素B、链霉素C、黄曲霉素D、青霉素

黄曲霉素B1与________致病有关。

黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。

玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A、黄曲霉素B、氯霉素C、土霉素D、青霉素

食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是()。A、胃癌B、乳腺癌C、肠癌D、白血病E、原发性肝癌

食管癌发生与下列哪种物质有关()A、亚硝胺类B、黄曲霉素C、苯D、镍E、多环芳烃

情商主要与理性因素有关,它影响着认识和实践活动的动力。

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?

常见的致癌物质有()A、黄曲霉素B、沙门氏菌C、N-亚硝基化合物D、稠环芳烃类化合物

血小板膜糖蛋白Ⅰb主要与哪种功能有关( )

下列物质中,不属于致癌物质的是()。A、亚硝酸B、谷氨酸C、苯并[a]芘D、黄曲霉素

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

与黄曲霉素有关的肿瘤是 ()A、 结肠癌B、 鼻咽癌C、 膀胱癌D、 肾透明细胞癌E、 肝癌

单选题种实霉烂的真菌所分泌的(),是一种致癌物质。A氯霉素B链霉素C黄曲霉素D青霉素

单选题现有一批花生米,查出黄曲霉素B1含量为30μg.kg,已超出国家规定的允许量,其中有的颗粒已明显发霉,你应如何处理()。A作为动物性牲畜饲料B加碱洗晾干,再检测其黄曲霉素B1含量C挑出霉粒,再测含量,如不超过20μg.kg可食用D深埋土中,不能食用E再加不含有黄曲霉素B1的花生稀释

填空题黄曲霉素B1与________致病有关。

多选题常见的致癌物质有()A黄曲霉素B沙门氏菌CN-亚硝基化合物D稠环芳烃类化合物

单选题与黄曲霉素有关的肿瘤是 ()A 结肠癌B 鼻咽癌C 膀胱癌D 肾透明细胞癌E 肝癌

单选题食物中的黄曲霉素B1含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是()A胃癌B乳腺癌C肠癌D白血病E原发性肝癌

单选题食管癌发生与下列哪种物质有关()A亚硝胺类B黄曲霉素C苯D镍E多环芳烃

单选题玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A黄曲霉素B氯霉素C土霉素D青霉素