单选题软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。ARP-FBURP-FCLRP-FDHRP-F

单选题
软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。
A

RP-F

B

URP-F

C

LRP-F

D

HRP-F


参考解析

解析: 暂无解析

相关考题:

低酸性食品罐头杀菌所需要的温度是()。A、85℃B、95℃C、100℃D、121℃

简述蒸煮袋的优点

高温蒸煮袋

在软罐头中()型蒸煮袋保存期限最长。

用以制造蒸煮袋的复合薄膜是由三层耐热基材构成,其中外层材料为(),中间材料为(),内层材料为()。

软罐头容器中,下列()容器能保存期在2年以上。A、透明普通型蒸煮袋B、透明隔绝型蒸煮袋C、铝筒隔绝型蒸煮袋D、直立袋

蒸煮袋分为()类。A、4B、5C、6D、7

生产450g猪肉罐头,以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个,经121℃杀菌、贮藏,要求罐头败坏率不超过万分之五,问在此杀菌温度下的F安全值应为多少?(已知D121=4.00min)

软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121℃杀菌的蒸煮袋是()。A、RP-FB、URP-FC、LRP-FD、HRP-F

软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。A、RP-FB、URP-FC、LRP-FD、HRP-F

下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。A、食品的pHB、罐头容器C、食品的粘稠度D、杀菌设备

软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。A、反压冷却B、冰水冷却C、冷空气冷却D、分段冷却

采用不同的原料做罐头时,杀菌的温度不一样,例如:菠萝、竹笋和蘑菇的杀菌温度分别是()A、100℃、121℃和118℃B、100℃、118℃和121℃C、121℃、118℃和100℃

果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。

问答题简述蒸煮袋的优点

问答题高温蒸煮袋用的复合膜应满足什么要求?

单选题采用不同的原料做罐头时,杀菌的温度不一样,例如:菠萝、竹笋和蘑菇的杀菌温度分别是()A100℃、121℃和118℃B100℃、118℃和121℃C121℃、118℃和100℃

单选题软罐头(蒸煮袋)经高压杀菌后宜用()冷却法。A反压冷却B冰水冷却C冷空气冷却D分段冷却

单选题低酸性食品罐头杀菌所需要的温度是()。A85℃B95℃C100℃D121℃

名词解释题高温蒸煮袋

单选题软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121杀菌的蒸煮袋()。ARP-FBURP-FCLRP-FDHRP-F

单选题软罐头的主要容器是蒸煮袋,能耐121℃杀菌的蒸煮袋是()。ARP-FBURP-FCLRP-FDHRP-F

填空题在软罐头中()型蒸煮袋保存期限最长。

填空题果蔬罐藏容器主要有()、()和蒸煮袋。

单选题下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。A食品的pHB罐头容器C食品的粘稠度D杀菌设备

单选题蒸煮袋分为()类。A4B5C6D7

单选题软罐头容器中,下列()容器能保存期在2年以上。A透明普通型蒸煮袋B透明隔绝型蒸煮袋C铝筒隔绝型蒸煮袋D直立袋

填空题用以制造蒸煮袋的复合薄膜是由三层耐热基材构成,其中外层材料为(),中间材料为(),内层材料为()。