单选题下列何种肉制品不需经熏烟处理（）。A腊肉B板鸭C叉烧肉D贡丸

单选题
下列何种肉制品不需经熏烟处理（）。
A

腊肉

B

板鸭

C

叉烧肉

D

贡丸

参考解析

解析： 暂无解析

相关考题：

下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（ ）。A．热熏不能杀死细菌B．含有害物质C．熏烟的温度越高越好D．有冷熏法E．液熏法
查看答案
熏烟(漫烟)过程(名词解释)
查看答案
下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（　　）。A.热熏不能杀死细菌B.含有害物质C.熏烟的温度越高越好D.冷熏法E.液熏法
查看答案
大气稳定度和烟流扩散的关系包含（　　）。A．波浪型、锥形、方形、屋脊型、熏烟型B．波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型C．波浪型、锥形、扇形、山脊型、熏烟型D．波浪型、圆形、扇形、屋脊型、熏烟型
查看答案
樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）A、烟、熏B、熏、蒸C、蒸、炸D、烟、熏、蒸、炸
查看答案
凡原料肉经（）等工序加工而成的肉制品都属于腌腊肉制品。A、预处理B、脱水C、保藏成熟D、腌制
查看答案
下列哪一项不是苗木防冻的措施（）A、冻前灌水B、激素处理C、培土增温D、熏烟
查看答案
熏烟法
查看答案
熏烟的成分？
查看答案
关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。A、热熏不能杀死细菌B、有冷熏法C、熏烟的温度越高越好D、含有害物质E、液熏法
查看答案
下列关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。A、热熏能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、有液熏法
查看答案
下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（）。A、热熏不能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、液熏法
查看答案
中国火腿属于肉制品中（）申证单元。A、腌腊肉制品B、酱卤肉制品C、熏烧烤肉制品D、熏煮香肠火腿制品
查看答案
熏烟
查看答案
烟制品的类型有（）。A、纸卷烟B、鼻烟C、嚼烟D、熏烟E、斗烟丝
查看答案
烟囱排出的烟可以分为下列几种形式（）。A、波浪形B、锥形C、扇形D、层脊形和熏烟形
查看答案
熏烟的组成及其作用。
查看答案
熏烟发生的条件。
查看答案
熏烟型烟流
查看答案
名词解释题熏烟（漫烟）过程
查看答案
问答题如何控制熏烟中的有害成分以提高烟熏肉制品的食用安全性？
查看答案
填空题影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的（）、熏烟的密度、烟熏室内的空气（）和相对湿度。
查看答案
多选题关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。A热熏不能杀死细菌B有冷熏法C熏烟的温度越高越好D含有害物质E液熏法
查看答案
问答题熏烤肉制品概念、分类与特点是什么？
查看答案
单选题下列何种肉制品不属于乳化类肉制品（）。A热狗B法兰克福香肠C肉酥D贡丸
查看答案
问答题简述烟流发生熏烟型污染的过程。
查看答案
单选题下列哪一项不是苗木防冻的措施（）A冻前灌水B激素处理C培土增温D熏烟
查看答案
热门标签