单选题餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）A人工费用B利润C边际成本D毛利
单选题
餐饮价格的组成主要有原料成本、经营费用以及营业税和（）
A
人工费用
B
利润
C
边际成本
D
毛利
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企业自建房屋对外销售或无偿赠送的,缴纳建筑行为营业税的组成计税价格为()。 A.组成计税价格=工程成本×(1+成本利润率)÷(1+营业税税率)B.组成计税价格=工程成本×(1+成本利润率)÷(1-营业税税率)C.组成计税价格=工程成本×(1-成本利润率)÷(1-营业税税率)D.组成计税价格=工程成本×(1-成本利润率)÷(1+营业税税率)
企业自建房屋对外销售或无偿赠送的，缴纳建筑行为营业税的组成计税价格为()A、组成计税价格=工程成本×(1+成本利润率)÷(1+营业税税率)B、组成计税价格=工程成本×(1+成本利润率)÷(1-营业税税率)C、组成计税价格=工程成本×(1-成本利润率)÷(1-营业税税率)
多选题关于餐饮成本表述正确的有（ ）。A当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对减少B档次越高的餐厅原料成本率越低C营业税一般占营业收入的3%D餐饮变动成本比例大，由此餐饮价格折扣的幅度比客房价格的大E可控制的成本大
单选题企业自建房屋对外销售或无偿赠送的，缴纳建筑行为营业税的组成计税价格为（）A组成计税价格=工程成本×（1+成本利润率）÷（1＋营业税税率）B组成计税价格=工程成本×（1+成本利润率）÷（1－营业税税率）C组成计税价格=工程成本×（1－成本利润率）÷（1－营业税税率）
单选题餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为（ ）。A餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点B餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点C餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点D餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
单选题下列关于营业税的组成计税价格公式正确的是 ( )A组成计税价格=营业成本或工程成本÷(1一营业税税率)B组成计税价格=营业成本或工程成本×(1一成本利润率)÷(1一营业税税率)C组成计税价格=营业成本或工程成本×(1+成本利润率)÷(1+营业税税率)D组成计税价格=营业成本或工程成本×(1+成本利润率)÷(1一营业税税率)
判断题直接成本是指餐饮部为组织和管理经营活动而发生的费用以及由企业统一负担的费用。（）A对B错