问答题计算题:测得某乳样的结果如下:牛乳比重计的读数1.032,脂肪含量是3.2%,请用公式:T=0.25L+1.2F+K;这里K值取0.14;求出该乳样的干物质含量

问答题
计算题:测得某乳样的结果如下:牛乳比重计的读数1.032,脂肪含量是3.2%,请用公式:T=0.25L+1.2F+K;这里K值取0.14;求出该乳样的干物质含量

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相关考题:

下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )A、牛乳的乳糖含量低于母乳B、牛乳的钙含量低于母乳C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳D、牛乳的脂肪含量低于母乳E、牛乳的乳清蛋白低于母乳

乳脂肪是指采用哥特里–罗兹法测得的脂质,在牛乳中的含量平均为()。

某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°,则20℃时应为( )。A.30.2°B.30.8°C.31.8°D.35°

关于牛乳的成分下列哪项错误A、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多B、牛乳蛋白质含量较人乳高C、微量元素含量较少D、含铁量与人乳相仿,吸收率较后者低E、维生素C和D含量低

随机抽取某市12名男孩,测得其体重均值为3.2公斤,标准差为0.5公斤,则总体均数95%可信区间的公式是:()。A、3.2±t0.05.11×0.5B、3.2±t0.05.12×0.5/C、3.2±t0.05.11×0.5/D、3.2±1.96×0.5/E、3.2±2.58×0.5/

下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。A、人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B、人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

牛乳脂肪含量一般在()。A、2.5%-4.0%B、3.0%-4.0%C、3.1%-4.0%D、3.2%-4.0%

每单位容积糖的含量,下列排列正确的是()A、人乳>牛乳>羊乳B、人乳>羊乳>牛乳C、牛乳>羊乳>人乳D、牛乳>人乳>羊乳E、羊乳>人乳>牛乳

全乳固体的计算公式()(T:全乳固体含量,L:比重计读数,F://乳汁率)

某牛乳在16℃时测得的乳稠计读数为31°,则20℃时应为()。A、30.2°B、30.8°C、31.8°D、35°

计算题:温度17℃时测得密度乳稠汁读数为32度,则20℃时的相对密度应该是多少?

下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。A、人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B、人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少E、人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别

单选题已知17℃时测得牛乳的乳稠计读数为32.6°,则20℃时牛乳的密度为()。A1.017B1.032C1.020D1.065

单选题牛乳中含量最高的蛋白质是()A酪蛋白Bβ-乳球蛋白Cα-乳清蛋白D脂肪球膜蛋白

单选题每单位容积糖的含量,下列排列正确的是A人乳>牛乳>羊乳B人乳>羊乳>牛乳C牛乳>羊乳>人乳D牛乳>人乳>羊乳E羊乳>人乳>牛乳

多选题人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B人乳与牛乳提供的能量想等C人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

填空题全乳固体的计算公式()(T:全乳固体含量,L:比重计读数,F://乳汁率)

单选题已知23℃时测得牛乳的乳稠计读数为32.4°,则20℃时牛乳的密度为()。A1.023B1.065C1.020D1.033

问答题计算题:温度17℃时测得密度乳稠汁读数为32度,则20℃时的相对密度应该是多少?

填空题乳脂肪是指采用哥特里–罗兹法测得的脂质,在牛乳中的含量平均为()

单选题下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是()。A牛乳的乳糖含量低于母乳B牛乳的钙含量低于母乳C牛乳的酪蛋白含量低于母乳D牛乳的脂肪含量低于母乳E牛乳的乳清蛋白低于母乳

单选题下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有(  )。A人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少

单选题下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有(  )。A人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少E人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别