单选题芥子油甙,在()中含量特别丰富,降解产物为具有典型的芥末、辣根、花椰菜的味道A豆类B粮谷类C肉类D十字花科蔬菜

单选题
芥子油甙,在()中含量特别丰富,降解产物为具有典型的芥末、辣根、花椰菜的味道
A

豆类

B

粮谷类

C

肉类

D

十字花科蔬菜


参考解析

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中国居民平衡膳食宝塔正确的是A.谷类、蔬菜、烟草、奶类豆类制品、油脂类B.谷类、蔬菜、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类C.谷类、蔬菜、酒类、奶类豆类制品、油脂类D.谷类、蔬菜、畜禽肉类、钙制剂类、油脂类E.谷类、水果、畜禽肉类、奶类豆类制品、油脂类

成酸性食品是( )A.蔬菜、水果、豆类、茶叶B.肉类、粮谷类C.蔬菜、水果D.植物油、肉类E.豆类、茶叶

富舍多酚类物质的食品是( )A.蔬菜、水果、豆类、茶叶B.肉类、粮谷类C.蔬菜、水果D.植物油、肉类E.豆类、茶叶

缺乏的维生素在( )中含量最丰富A.蛋类B.蔬菜C.豆类D.动物内脏E.粮谷类

成碱性食品为A、谷类B、豆类C、肉类D、水果与蔬菜E、蛋类

下列食物中,维生素A含量最丰富的是A、谷类B、豆类C、绿色蔬菜D、畜、禽、鱼肉类E、动物肝脏

富含多酚类物质的食品是A.肉类、粮谷类B.豆类和茶叶C.蔬菜、粮谷类D.蔬菜、水果、豆类、茶叶E.植物油、肉类

成碱性食品是A.肉类、粮谷类B.豆类和茶叶C.蔬菜、粮谷类D.蔬菜、水果、豆类、茶叶E.植物油、肉类

视黄醇含量最多的食物是A.蔬菜B.肉类C.豆类D.动物肝脏E.粮谷类

皂甙是一类具有苦味的化合物,在()中含量特别丰富。A、谷类B、豆类C、肉类D、蔬菜

下列食物中,钼含量最低的是()。A、蔬菜B、肉类C、谷类D、豆类

视黄醇含量最多的食物是()A、动物肝脏B、蔬菜C、肉类D、豆类E、粮谷类

成酸性食品是()A、肉类、粮谷类B、豆类和茶叶C、蔬菜、粮谷类D、蔬菜、水果、豆类、茶叶E、植物油、肉类

富含多酚类物质的食品是()A、肉类、粮谷类B、豆类和茶叶C、蔬菜、粮谷类D、蔬菜、水果、豆类、茶叶E、植物油、肉类

下列食物中淀粉含量最高的是()。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类

成碱性食品为()A、谷类B、蛋类C、豆类D、蔬菜、水果E、肉类

单选题下列食物中,钼含量最低的是()。A蔬菜B肉类C谷类D豆类

单选题视黄醇含量最多的食物是()A动物肝脏B蔬菜C肉类D豆类E粮谷类

单选题富含多酚类物质的食品是()A肉类、粮谷类B豆类和茶叶C蔬菜、粮谷类D蔬菜、水果、豆类、茶叶E植物油、肉类

单选题成酸性食品是()A肉类、粮谷类B豆类和茶叶C蔬菜、粮谷类D蔬菜、水果、豆类、茶叶E植物油、肉类

单选题缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是(  )。A蛋类B蔬菜C粮谷类D动物内脏E豆类

单选题皂甙是一类具有苦味的化合物,在()中含量特别丰富。A谷类B豆类C肉类D蔬菜

单选题下列食物中,维生素A含量最丰富的是(  )。A谷类B豆类C绿色蔬菜D畜、禽、鱼肉类E动物肝脏

单选题以下含维生素A最丰富的是(  )。A畜、禽、鱼肉类B豆类C绿色蔬菜D谷类E动物肝脏

单选题应补充哪种食品?(  )A肉类B豆类C谷类D薯类E蔬菜、水果

单选题成碱性食品为(  )。A谷类B豆类C肉类D水果与蔬菜E蛋类

单选题芥子油甙,在()中含量特别丰富,降解产物为具有典型的芥末、辣根、花椰菜的味道A豆类B粮谷类C肉类D十字花科蔬菜

单选题成碱性食品为()A谷类B蛋类C豆类D蔬菜、水果E肉类