按照水与土相互作用程度的强弱,可将土中水分为结合水和非结合水(自由水)两大类。() 此题为判断题(对，错)。
以机械方式与物料结合的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水
关于湿物料中水分性质的下列讨论，正确的是（）A、湿物料中的自由水一定是非结合水B、湿物料中的结合水必定是平衡水C、湿物料中的结合水一定不是自由水D、湿物料中的平衡水必定是结合水
根据物料本身性质，物料中所含水分分为（）A、结合水B、非结合水C、平衡水D、自由水
从干燥机理角度出发，将物料中的水分分为（）A、平衡水分B、结合水分C、自由水分D、非结合水分
物料中所含有的水分为（）A、平衡水B、自由水C、结合水D、非结合水E、自由水分和平衡水分之和
食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水
物料中的水分按除去难易程度分为（）A、结合水分B、平衡水分C、自由水分D、结晶水E、非结合水分
物料中的平衡水分，一定是（）A、非结合水分B、结合水分C、自由水分D、吸附水分
按照水和物料结合程度的强弱，物料中的水分可以分为：化学结合水、物理结合水、机械结合水，高岭土（Al 2O3·2SiO2·2H2O）中的水分是（）。
物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。A、游离水B、化合水C、非结合水D、结合水
干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A、结合水B、非结合水C、平衡水分D、自由水分E、毛细管中水分
高岭土（Al2O3·2SiO2·2H2O）中的H2O是：（）A、化学结合水B、物理化学结合水C、机械结合水D、物理结合水
单选题物料中所含有的水分为（）A平衡水B自由水C结合水D非结合水E自由水分和平衡水分之和
多选题物料中的水分按除去难易程度分为（）A结合水分B平衡水分C自由水分D结晶水E非结合水分
单选题下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：A平衡水分是不能除去的结合水分。B自由水分全部分为非结合水分。C非结合水分一定是自由水分D临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。
单选题按照水和物料结合的强弱，物料中的水分可以分为三类，其中不包括（）。A化学结合水B物理化学结合水C物理结合水D机械结合水
填空题物料中的水分根据（）可以分为平衡水分和自由水分，根据（）可分为结合水分和非结合水分。
单选题干燥时，湿物料中不能除去的水分是（）A结合水B非结合水C平衡水分D自由水分E毛细管中水分
多选题物料中通常根据水分与物料的结合状况不同，将水分分为（）。A游离水B化合水C非结合水D结合水
单选题高岭土中的结合水为哪种结合水？（）A化学结合水B物理化学结合水C机械结合水
填空题按照水和物料结合程度的强弱，物料中的水分可以分为：化学结合水、物理结合水、机械结合水，高岭土（Al 2O3·2SiO2·2H2O）中的水分是（）。
填空题在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据（）而定的。
单选题高岭土（Al2O3·2SiO2·2H2O）中的H2O是：（）A化学结合水B物理化学结合水C机械结合水D物理结合水
多选题食品湿物料中水分与物料结合有（）形式。A结晶水B机械结合水C物理结合水D化学结合水E自由水
多选题从干燥机理角度出发，将物料中的水分分为（）A平衡水分B结合水分C自由水分D非结合水分