单选题食堂存放粮食方式不正确的是()。A存放粮食的库房应有通风、防潮等措施B存放粮食的库房应单独设置C粮食存放台应紧靠墙设置D存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
单选题
食堂存放粮食方式不正确的是()。
A
存放粮食的库房应有通风、防潮等措施
B
存放粮食的库房应单独设置
C
粮食存放台应紧靠墙设置
D
存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
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解析:
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施工现场食堂卫生应满足()要求。 A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方B.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施E.食堂外应设置非封闭式泔水桶
某大学学生普遍抱怨学校食堂伙食太差,但很少人抱怨一年前反映最差的第三食堂,学校后勤部门号召其他食堂向第三食堂学习,改善伙食。下面哪项表明后勤部门决定是错误的?A.各个食堂问题不同,应有针对性地采取不同措施B.第三食堂的进步是与其他食堂的支持分不开的C.粮食价格上涨太快,食堂无法做到价廉物美D.第三食堂就餐人数比其他食堂少很多
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法, 正确的有( )。A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于 1.2m 的瓷砖B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于 0.2m C.粮食可以存放在制作间D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法, 正确的有()。A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于1.2m的瓷砖B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于0.2mC.粮食可以存放在制作间D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD、现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运E、现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的是()。A、食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外B、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施C、食堂应设置独立的制作间、储藏间D、食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。A、食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外B、食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5mC、食堂应设置独立的制作间、储藏间D、食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其它物品
多选题关于施工现场食堂的管理要求,下列说法中,正确的是()。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD现场食堂外应设置密闭式泔水桶,并应及时清运E现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
多选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法,正确的有( )。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板,配备必要的排风设施和冷藏设施B燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品C现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.2m,地面应做硬化和防滑处理D现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m,食品应有遮盖,遮盖物品应有正反面标识E现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂
单选题下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的是()。A食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外B食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施C食堂应设置独立的制作间、储藏间D食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
单选题使用燃气的食堂,燃气罐的放置要求是()。A可以放置在厨房内,但要注意隔离B应放置在餐厅内C可放置在临近的粮食仓库内D应单独设置存放间