食堂存放粮食方式不正确的是()。A、存放粮食的库房应有通风、防潮等措施B、存放粮食的库房应单独设置C、粮食存放台应紧靠墙设置D、存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
食堂存放粮食方式不正确的是()。
- A、存放粮食的库房应有通风、防潮等措施
- B、存放粮食的库房应单独设置
- C、粮食存放台应紧靠墙设置
- D、存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
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关于现场食堂卫生与防疫管理的说法,正确的有()。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板,配备必要的排风设施和冷藏设施B、燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品C、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1.2m,地面应做硬化和防滑处理D、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m,食品应有遮盖,遮盖物品应有正反面标识E、现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法, 正确的有( )。A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于 1.2m 的瓷砖B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于 0.2m C.粮食可以存放在制作间D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法, 正确的有()。A.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴不低于1.2m的瓷砖B.现场食堂储藏室的粮食存放台距离墙和地面应大于0.2mC.粮食可以存放在制作间D.燃气罐可以存放在粮食储藏间
《建设工程施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-2013)5.2.7规定,存放食品原料的储藏间或库房应有通风、防潮、防虫、防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于()A、0.8mB、0.6mC、0.4mD、0.2m
单选题现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于( )mm。A200B300C500D1000