小肠是食物进行消化吸收的主要部位，包括十二指肠、空肠、回肠三段此题为判断题(对，错)。
人体消化食物的主要场所是口腔。( ) 此题为判断题(对，错)。
协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
食物的消化吸收的主要场所是（ ）。A.胃B.口腔C.小肠D.大肠
食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A.甘油及FAB.DG及FAC.MG及FA 食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A.甘油及FAB.DG及FAC.MG及FAD.CME.TG
食物消化吸收的主要场所是A.食管B.胃C.结肠D.小肠E.直肠
细胞内合成蛋白质的主要场所是（），制造食物的场所是（），产生能量的场所是（），控制细胞内外物质交换的场所是（）。
食物消化吸收的主要部位是（）。A、胃B、口腔C、小肠D、大肠
填空题膳食营养评价中有关优质蛋白质是指____类食物。[辽宁省2013年5月三级真题]
单选题细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是（ ）。[江苏省2015年5月二级真题]A滑面内质网B粗面内质网C核糖体D高尔基复合体
单选题膳食纤维对下列作用最不明显的是（ ）。[江苏省2014年11月三级真题]A降血糖B降血脂C防便秘D降血压
单选题一成年男性的BMI值为18，请判断他为（ ）。[江苏省2014年5月三级真题]A正常范围B中度消瘦C轻度消瘦D肥胖
单选题制定膳食计划常以食物为基础的（ ）作依据。[江苏省2014年5月二级真题]A食物的平均消费水平B适宜摄入量C人们的饮食习惯D膳食指南
单选题食物的消化吸收的主要场所是（ ）。[江苏省2014年11月三级真题]A胃B口腔C小肠D大肠
单选题已知苹果的GI＝38，则苹果属于（ ）。[河北省2013年11月三级真题]A低GI食物B高GI食物C中等GI食物D糖尿病人不宜选用食物
单选题不限制进食的健康初孕妇女体重增长的平均值为（ ）。[江苏省2014年11月三级真题]A12.5kgB15kgC14.3kgD25kg
单选题婴儿应在（ ）时开始添加含铁丰富的食物。[江苏省2013年11月三级真题]A2～4个月B3～4个月C4～6个月D6～8个月
单选题职业化心理咨询与非职业化心理咨询的主要差别是（ ）。(2003年8月三级真题)A心理咨询员水平的高低B咨询场所是否豪华C是否构建咨询目标D咨询效果是否显著
判断题怀孕早期应该保证摄入足量富含碳水化合物和叶酸的食物。（ ）[江苏省2014年5月二级真题]A对B错
单选题蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（ ）。[江苏省2014年11月三级真题]A牛奶B酸奶C奶粉D乳饮料
判断题引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）[湖南省2014年11月三级真题]A对B错
判断题婴儿添加1种辅食需经过3～4天的适应期，再添加另一种食物。（ ）[江苏省2014年7月三级真题]A对B错
单选题夜间飞行员尤其应注意哪种维生素的补充？（ ）[江苏省2014年11月三级真题]A维生素CB维生素KC维生素DD维生素A
判断题缺少维生素A出现的临床体征有毛囊四周出血点。（ ）[江苏省2014年5月三级真题]A对B错
单选题脂肪吸收大部分是发生在（ ）。[江苏省2015年5月三级真题]A空肠B回肠C十二指肠D大肠
判断题膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（ ）[四川省2015年5月三级真题]A对B错
单选题食物消化吸收的主要场所是A食管B胃C结肠D小肠E直肠